Soto Medan Daging Sapi - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat diperoleh dengan metode sederhana. Salah satunya yakni memasak dan menyampaikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga bersuka cita lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya telah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang menyenangi masak dan berharap tak berharap seharusnya menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kamu juga tak mau bila kuliner yang dikenalkan itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan gampang menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Soto Medan Daging Sapi Kamu bisa membuat Soto Medan Daging Sapi memakai 29 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Soto Medan Daging Sapi

  1. Bunda butuh 600 gram daging sapi.
  2. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  3. Sediakan 2 batang sere. Geprek.
  4. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  5. Bunda butuh 2 cm lengkuas. Geprek.
  6. Sediakan 300 ml kaldu sapi.
  7. Siapkan 900 ml santan dr sebutir kelapa (sy pake santan instan).
  8. Anda butuh 2 butir kapulaga.
  9. Sediakan 1 bunga lawang.
  10. Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir.
  11. Kamu butuh Bumbu halus :.
  12. Sediakan 8 butir bawang merah.
  13. Sediakan 3 siung bawang putih.
  14. Anda butuh 4 butir kemiri Sangrai.
  15. Bunda butuh 1 sdm ketumbar sangrai.
  16. Kamu butuh Sejempol kunyit bakar.
  17. Kamu butuh 2 cm jahe.
  18. Sediakan 1/2 sdt jinten.
  19. Kamu butuh 1 sdt merica butiran.
  20. Bunda butuh Pelengkap :.
  21. Bunda butuh Telur rebus.
  22. Bunda butuh Toge. Seduh air panas. Tiriskan.
  23. Anda butuh Daun bawang.
  24. Bunda butuh Daun Seledri.
  25. Siapkan Bawang merah goreng.
  26. Kamu butuh Tomat. Potong2.
  27. Sediakan Sambel rawit.
  28. Siapkan Perkedel kentang (skip).
  29. Sediakan Emping goreng (skip).

Cara buat Soto Medan Daging Sapi

  1. Didihkan air. Kemudian masukkan daging. Masak sampai daging empuk. Kemudian potong2 daging. Dan sisakan kuahnya 300 ml.
  2. Tumis bumbu halus dgn daun salam. Sere. Daun jeruk. Lengkuas. Bunga Lawang dan kapulaga sampai harum dan matang.
  3. Masukkan daging beserta kaldu sapi. Masak sampai mendidih.
  4. Tambahkan santan. Garam dan gula. Masak sambil diaduk2 sampai matang dan bumbu meresap. Angkat. Dan sajikan dgn pelengkap.

Soto Medan Daging Sapi -