Soto Medan - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapat dengan cara sederhana. Salah satunya yaitu memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berharap melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya telah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang suka masak dan berharap tak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tak mau seandainya kuliner yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kau bisa dengan gampang menemukan resep kuliner tanpa sepatutnya bersusah payah.

Soto Medan Bunda bisa membuat Soto Medan memakai 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Soto Medan

  1. Kamu butuh 4 potong ayam.
  2. Sediakan 1 buah santan instant.
  3. Sediakan Bumbu halus.
  4. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
  5. Anda butuh 2 siung bawang putih.
  6. Anda butuh 2 butir kemiri.
  7. Bunda butuh 1 ruas kunyit.
  8. Sediakan Bahan cemplungan.
  9. Bunda butuh 1/2 ruas jahe.
  10. Anda butuh 1/2 ruas laos.
  11. Siapkan 2 buah kapulaga.
  12. Siapkan 1 buah bunga lawang.
  13. Sediakan 3 buah cengkeh.
  14. Siapkan 1 btg sereh.
  15. Siapkan 1 lbr daun salam.
  16. Bunda butuh 2-3 lbr daun jeruk.
  17. Sediakan 2 btg daun seledri.
  18. Sediakan 1 btg daun bawang.
  19. Siapkan Bahan pelengkap.
  20. Sediakan 3 btg daun seledri iris tipis2.
  21. Siapkan 1 btg daun bawang iris tipis2.
  22. Kamu butuh 1 buah tomat iris sedang.
  23. Kamu butuh 1 buah jeruk nipis.
  24. Sediakan Secukupnya bawang goreng.

Cara memasak Soto Medan

  1. Ungkep ayam terlebih dahulu, kemudian potong2 agak kecil dan goreng asal menguning saja.
  2. Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan bahan cemplungan. Jika sudah agak harum tambahkan santan dan air secukupnya..
  3. Kuah sudah agak mendidih masukkan ayamnya dan tambahkan garam dan sedikit merica.
  4. Koreksi rasa dan hidangkan.
  5. Tips : saya tambahkan bihun pada saat akan di makan dan emping lebih nikmat.

Soto Medan - Satu lagi kedai Soto Medan yang juga terkenal enak. Namanya Soto Pak Haji yang terletak di Jl Sumatera. Banyak sekali ragam Soto di Indonesia, salah satunya Soto asal Sumatera Utara, Soto Medan! Resep Soto Medan Sinar Pagi Sederhana Spesial Asli Enak Untuk Makan Siang. Soto Medan adalah salah satu kuliner sajian sedap yang khas dan unik yang dimiliki oleh Medan, Sumatera Utara.