Bakso Aci - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapat dengan cara simpel. Salah satunya adalah memasak dan menyampaikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga senang lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya telah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang menyukai masak dan ingin tidak berkeinginan seharusnya menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jikalau kuliner yang dikenalkan itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya kini ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa semestinya bersusah payah.
Kamu bisa buat Bakso Aci menggunakan 22 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Bakso Aci
- Siapkan Bahan adonan.
- Sediakan 15 sdm tepung kanji.
- Sediakan 15 sdm tepung terigu.
- Sediakan secukupnya Masako ayam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Kamu butuh Secukupnya garam.
- Bunda butuh Bahan pelengkap.
- Sediakan 1 batang Daun bawang.
- Siapkan 1 batang Daun pre.
- Sediakan 3 batang Seledri.
- Anda butuh 1 potong ayam.
- Sediakan 5 cabe rawit.
- Bunda butuh Tic tac/pilus.
- Siapkan Jeruk limau.
- Siapkan Bon cabe/bubuk cabe.
- Anda butuh Bahan kuah bakso aci.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan Secukupnya merica.
- Siapkan Garam.
Langkah-langkah membuat Bakso Aci
- Rebus ayam.
- Siapkan bumbu dan haluskan.
- Rebus air.. Setelah bumbu dihaluskan masukkan bumbu halus kedalam air yg direbus.
- Ambil wadah campurkan tepung terigu, kanji dan Masako secukupnya lalu tuangkan air rebusan bumbu halus kedalam adonan. Uleni Dan beri daun bawang.
- Bentuk bulatan lalu masukkan adonan kedalam air yg mendidih, tunggu sampai bakso aci mengambang tandanya sudah matang..
- Setelah adonan mengambang angkat dan pindahkan pada panci Dan kukus.
- Untuk kuahnya haluskan 3 siung bawang merah,3 siung bawang putih dan merica, lalu tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan air kaldu rebusan ayam, daun pre daun bawang, dan garam.
- Letakkan bakso aci, tahu, tictac, jeruk limau, bon cabe pada mangkok lalu siram dengan kuah.
Bakso Aci -