Dimsum Ayam Simpel - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan metode simpel. Salah satunya merupakan memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berharap melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bersuka ria lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya telah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang menyukai masak dan ingin tak ingin wajib menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau kalau masakan yang dipersembahkan itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya kini ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa wajib bersusah payah.

Dimsum Ayam Simpel Anda bisa membuat Dimsum Ayam Simpel memakai 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Dimsum Ayam Simpel

  1. Siapkan Kulit pangsit.
  2. Sediakan 1 buah wortel serut (untuk toping).
  3. Sediakan 250 gram dada ayam potong kecil.
  4. Kamu butuh 4-5 sdm tepung kanji/tapioka/sagu.
  5. Bunda butuh 2 sdm tepung maizena.
  6. Anda butuh 1 butir telur.
  7. Siapkan 1/2 bawang bombai cincang.
  8. Sediakan 2 batang daun bawang perai cincang.
  9. Sediakan 3 siung bawang putih.
  10. Sediakan 4 siung bawang merah.
  11. Sediakan 1 sdt garam.
  12. Bunda butuh 1 sdt gula.
  13. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  14. Sediakan 1 sdt kaldu jamur/ayam.
  15. Siapkan 1 sdm saos tiram.
  16. Bunda butuh 2 sdm minyak goreng.
  17. Siapkan 150 ml air es.

Cara buat Dimsum Ayam Simpel

  1. Siapkan semua bahan yg diperlukan. Yg pertama kita olah adalah daging ayamnya dulu ya. Kalau aku sih diblander aja untuk menghaluskannya. Masukkan daging ayam, bawang merah, bawang putih dan 150ml air es. Sekalian aku tambahin sedikit es batu.
  2. Ini hasilnya, di blender aja udah halus kok. Oh iya, jika pada saat ngeblender agak susah tambahin aja air esnya sedikit.
  3. Setelah itu campurkan dengan potongan bawang perai, bawang bombai, garam, gula, lada, kaldu jamur/ayam. Aduk hingga tercampur rata.
  4. Selanjutnya tambahkan tepung kanji, maizena, saos tiram dan minyak. Aduk2 lagi hingga tercampur semua. Dan isian dimsum pun siap..
  5. Untuk kulitnya. Aku beli kulit pangsit yg udah jadi aja ya. Tapi karna yg aku beli bentuk kulit pangsitnya persegi jadi aku cetak dulu dengan tutup toples terus aku gunting pinggirannya membentuk bulatan rapi..
  6. Dan untuk mengisinya, aku isi menggunakan tangan aja gak pake cetakan, jadi mohon maaf lipatan pinggirannya gak rapi karna aku juga baru pertama buat ini. Setelah diisi jangan lupa kasih toping wortel serut ya diatasnya. Kemudian siap untuk di kukus. Tips sebelum mengukus didandang, lapisan penyaringnya diolesin minyak dulu ya, biar dimsumnya gak lengket. Kukus selama kurang lebih 20menit tergantung ukuran dimsumnya..
  7. Terakhir, siapkan cocolannya ya biar makin enak. Selamat mencoba 😊.

Dimsum Ayam Simpel -