Baso aci pedes suegerr ๐ฒ - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapatkan dengan cara simpel. Salah satunya yakni memasak dan memperkenalkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berkeinginan melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga gembira lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya telah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang menyenangi masak dan mau tidak berharap seharusnya menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kamu juga tak ingin kalau masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kau dapat dengan gampang menemukan resep masakan tanpa patut bersusah payah.
Bunda bisa memasak Baso aci pedes suegerr ๐ฒ memakai 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Baso aci pedes suegerr ๐ฒ
- Sediakan 1/4 kg tepung terigu.
- Bunda butuh 1/4 kg tepung tapioka.
- Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1 btg daun bawang iris halus.
- Siapkan secukupnya royko.
- Siapkan 400 ml air /secukupnya.
- Bunda butuh Sedikit minyak goreng.
- Siapkan 1 bungkus kecil snack pilus (optional).
- Sediakan Bahan kuah:.
- Siapkan 3 siung bawang merah, haluskan.
- Anda butuh 3 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan 10 buah cabe rawit (5haluskan, 5utuh).
- Siapkan 2 btg daun bawang, iris.
- Sediakan 1 bungkus bon cabe level15 (me:2bungkus).
- Bunda butuh 1 bungkus royko.
- Sediakan 1 buah jeruk limau/jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya air (untuk kuah).
Cara membuat Baso aci pedes suegerr ๐ฒ
- Rebus air sebanyak 400ml /secukunya, masukan bawang putih yg sudah dihaluskan, royko, dan sedikit garam. tunggu mendidih. matikan kompor..
- Taruh tepung terigu dan tepung tapioka ke dalam wadah, masukan daun bawang. tuang air rebusan tadi sedikit demi sedikit ke dlm wadah tepung dan uleni dengan sendok sampai kalis (aku tunggu air nya agak dingin). sisakan sedikit adonan untuk dijadikan baso aci goreng..
- Siapkan air untuk merebus adonan baso aci, tunggu hingga air mendidih, jika sudah mendidih masukan baso aci yg sudah di cetak bulat2 ke dlm air rebusan. jika baso sudah mengapung atau berada di atas, angkat, tiriskan..
- Untuk kuah: ulek bumbu halus, kecuali jeruk limau, daun bawang, dan rawit utuh. Tumis bumbu halus sampai matang tuang air dan biarkan mendidih. masukan royko, bon cabe, cabe rawit utuh dan daun bawang. terakhir masukan baso aci yg sudah direbus tadi kedalam kuah, tunggu hingga mendidih..
- Siapkan mangkuk, masukan beberapa baso aci goreng lalu tuang kuah beserta baso aci nya kedalam mangkuk. terakhir iris limau jdi 2, peras air limaunya lalu potongan limaunya masukan ke dlm mangkuk. tambahin snack pilus biar tambah enakk. ๐.
- (me: pakai jeruk nipis, krn stok limau habis.. kucuri air jeruk sedikit dan potongan jeruk tdk dimasukan kemangkuk yaa).
- Siap dihidangkan ๐ฒ.
Baso aci pedes suegerr ๐ฒ - The taste is average, but as I remember "Baso Aci Akang" ga memakai micin/perasa lainnya gitu jadi ga pake MSG, makanya suka juga sama rasanya. Selalu minta bubuk cabenya banyakan soalnya suka banget sama makanan pedes ya, cuma sayangnya kadang rasanya suka. Lumajang (Lumajangsatu com) - Di sini ada bakso aci berkuah pedas nendang plus yamin mulur yang gurih manis. "Baru pertama di Lumajang ada kedai Baso Aci, biasanya kita hanya pesan online saja dan masih ribet untuk memasak. Tapi ini kita bisa langsung santap" ujar Aini. Baso Aci memiliki sedikit perberbedaan dengan bakso biasa.