66. Kue Kanji Gula Merah - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapat dengan cara simpel. Salah satunya yakni memasak dan memperkenalkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak mau melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga dapat menjadi kunci keluarga bergembira lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang menyukai masak dan ingin tidak mau seharusnya menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak berkeinginan bila masakan yang diperkenalkan itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan gampang menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Anda bisa buat 66. Kue Kanji Gula Merah memakai 6 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat 66. Kue Kanji Gula Merah
- Siapkan 1 kg tepung kanji/tapioka (sangrai sampai ringan.
- Siapkan 300 gram gula merah.
- Sediakan 100 gram gula pasir halus.
- Siapkan 500 gram margarin.
- Sediakan 4 butir telur.
- Anda butuh 2 buah vanili bubuk.
Cara buat 66. Kue Kanji Gula Merah
- Sangrai tepung tapioka sampai benar benar kering dan ringan.
- Sisir gula merah dan lelehkan seperti gambar dibawah.
- Mixer telur,gula putih halus,vanili.bubuk lalu masukkan Karamel gula merah lalu Mixer lagi sampai tercampur.
- Masukkan margarin, Mixer sampai tercampur lagi.
- Ambil 4 centong adonan lalu campurkan dengan tepung kanji sedikit demi sedikit, lihat gambar dibawah (kurang lebih seperti itu ya teksturnya biar mudah mencetak nya).
- Cetak adonan (maafkan tanganku) dan siap dipanggang dioven sampai matang (kalo.adonan nya habis ulang lagi seperti langkah ke5 ya,).
- Taraa.ini dia hasilnya enak dan harum sekali.
66. Kue Kanji Gula Merah - Kue apem ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, cara membuatnya sederhana. Kue cucur terdiri dari santan, gula merah, tepung beras, tapioka, dan bahan pengembang. Semua bahan tersebut dicampur jadi adonan dan digoreng hingga mekar. Di rumah ada nya tepung beras, tepung kanji, telur, gula merah/putih… Kira kira bisa jadi apa ya. Tuangkan adonan tadi ke tepung kanji, aduk kembali hingga merata.