Baso Aci Simple ala Rumahan - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapatkan dengan cara simpel. Salah satunya yaitu memasak dan menyampaikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berharap melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga dapat menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang menyukai masak dan ingin tidak berkeinginan seharusnya menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kau juga tidak berharap kalau kuliner yang diperkenalkan itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya kini ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Bunda bisa buat Baso Aci Simple ala Rumahan menggunakan 17 bahan dan 12 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Baso Aci Simple ala Rumahan
- Siapkan Bahan pentol dan cireng aci.
- Siapkan 1/4 Tepung terigu.
- Sediakan 1/4 Tepung aci/tapioka/sagu/kanji.
- Siapkan garam, penyedap rasa, daun bawang.
- Siapkan Bahan kuah.
- Anda butuh 5 buah bawang merah dan 5 bawang putih (atau sesuai selera saja).
- Siapkan secukupnya cabai merah dan cabai rawit.
- Sediakan saya tambahin cabai burung/cabai setan biar nampol ya hehe.
- Anda butuh daun bawang.
- Kamu butuh sayur sawi (opsional).
- Bunda butuh garam, lada dan penyedap rasa.
- Anda butuh secukupnya air.
- Siapkan Topping.
- Sediakan sukro.
- Sediakan tic-tac atau pilus.
- Kamu butuh boncabe.
- Sediakan Bawang goreng.
Langkah-langkah buat Baso Aci Simple ala Rumahan
- Rebus air sekitar satu gelas hingga mendidih.
- Campur tepung terigu dengan garam dan penyedap rasa serta daun bawang yang sudah dicincang..
- Tuang air perlahan-lahan sedikit demi sedikit ke dalam tepung terigu lalu aduk hingga berbentuk seperti pasta kental.
- Taburi tepung aci sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
- Setelah itu bagi adonan menjadi dua, sebagian kita bentuk bulat-bulat sebagai pentol aci dan yang sebagian kita bentuk pipih memanjang sebagai cireng atau variasi isiannya.
- Rebus pentol aci kedalam air hingga mendidih dan mengambang, sembari goreng cirengnya dengan minyak panas.
- Setelah pentol dan cireng selesai, kita mulai membuat kuah.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan garam. Setelah itu tumis dengan sedikit minyak. Setelah harum, tambahkan air secukupnya. tunggu hingga mendidih..
- Setelah air mendidih, tambahkan garam dan penyedap rasa dan lada hingga rasanya sudah sedap, masukkan sayur, rebus lagi sebentar kemudian matikan api..
- Saatnya menata cireng dan pentol aci dan sayur yg sudah direbus ke dalam mangkuk, kemudian tuang kuahnya.
- Taburi sukro, pilus boncabe dan bawang goreng. Nikmati selagi hangat..
- Selamat mencoba! with love, PSA 😊.
Baso Aci Simple ala Rumahan - Bahan Baso aci (resep bs lihat d video sebelumnya ) Cuanki lidah Gurileum Batagor Sukro cikur (citruk ) Minyak bawang Bawang goreng & seledri (opt) Boncabe. Bakso ikan banyak disukai oleh masyarakat luas dari berbagai kalangan baik menengah atas maupun menengah ke bawah dan berbagai usia dari anak-anak Kenaikan bahan baku juga terkadang mempengaruhi pengusaha kecil kuliner bakso ikan ala gerobak ini. Kuah bakso rumahan paling sederhana. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Baso aci atau bakso aci adalah salah satu kuliner jajanan terkenal yang berasal dari Sunda Garut, Jawa Barat. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi baso aci kuah pedas sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by.