Cilok (Aci dicolok) - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat diperoleh dengan metode sederhana. Salah satunya merupakan memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak mau melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga gembira lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya telah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang menyenangi masak dan mau tidak berkeinginan harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tidak mau jika masakan yang dikenalkan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya kini ini kau bisa dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa wajib bersusah payah.
Bunda bisa memasak Cilok (Aci dicolok) menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Cilok (Aci dicolok)
- Sediakan 100 gr tepung terigu.
- Sediakan 10 sdm tepung kanji.
- Sediakan 1 butir telur.
- Bunda butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan Secukupnya royco.
- Anda butuh Secukupnya lada bubuk.
- Siapkan Sejumput penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 2 tangkai daun bawang.
- Siapkan 1 tangkai daun seledri (bisa skip).
Cara membuat Cilok (Aci dicolok)
- Rebus air secukupnya ya.
- Siapkan wadah campurkan tepung telur gula garam royco penyedap rasa dan bumbu yang sudah dihaluskan irisan daun bawang aduk aduk rata kemudian tuangkan air sedikit demi sedikit ke adonan tepung sambil diaduk pelan pelan sampai cukup adonannya untuk diuleni check rasa.
- Uleni adonan bentuk bulat menggunakan tangan yang sudah di kasih sarung tangan kalau dirasa agak lengket bisa di tambahkan tepung lagi / minyak di tangan.
- Didihkan air untuk merebus adonan yang sudah di bulatkan rebus hingga cilok matang mengapung tiriskan.
- Siap di sajikan.
- Sajikan bersama saos pedas uwenak banget dengan keadaan panas.
Cilok (Aci dicolok) - Itulah mengapa namanya cilok alias aci dicolok. Jajanan ini biasanya disantap dengan bumbu saus, bumbu kacang, dan kecap. Kini, cilok sudah bertransformasi jadi jajanan kekinian dengan banyak. Food photography, cake, cookies and Indonesian food. Penamaan cilok, dilansir dari Wikipedia, berasal dari kata aci dan dicolok.