13. Bakso Aci Tulang Rangu - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat diperoleh dengan cara simpel. Salah satunya yaitu memasak dan memperkenalkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berharap melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang menyukai masak dan berkeinginan tak mau semestinya menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kamu juga tak mau jikalau masakan yang dipersembahkan itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kau dapat dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa semestinya bersusah payah.

13. Bakso Aci Tulang Rangu Anda bisa buat 13. Bakso Aci Tulang Rangu memakai 28 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat 13. Bakso Aci Tulang Rangu

  1. Sediakan Bahan Bakso Aci :.
  2. Anda butuh 100 gr terigu.
  3. Siapkan 80 gr tapioka.
  4. Sediakan 1/2 sdt garam.
  5. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
  6. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  7. Sediakan 170 ml air putih.
  8. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  9. Bunda butuh Bahan Tahu Aci :.
  10. Kamu butuh Tahu yang sudah dipotong2 dan digoreng.
  11. Sediakan 100 gr tapioka.
  12. Bunda butuh 100 ml air putih.
  13. Anda butuh 2 siung bawang putih.
  14. Siapkan 1/4 sdt garam.
  15. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
  16. Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur.
  17. Sediakan Bahan Kuah Bakso.
  18. Sediakan 1 kg Tulang iga muda.
  19. Bunda butuh Air putih sepanci utk merebus iga.
  20. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  21. Siapkan 1 sdm garam.
  22. Anda butuh 1 sdm kaldu jamur.
  23. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  24. Bunda butuh Bahan Pelengkap.
  25. Anda butuh Sambel.
  26. Bunda butuh Jeruk nipis.
  27. Anda butuh Bawang goreng.
  28. Sediakan Daun bawang.

Cara membuat 13. Bakso Aci Tulang Rangu

  1. Rebus iga dengan air yang banyak sampai matang dan empuk, masukkan bawang putih yang sudah di tumis hingga harum dan meresap ke tulang.
  2. Matikan kompor, keluarkan iga, iris kecil2. Sisihkan.
  3. Siapkan panci masukan bahan bakso aci kecuali terigu dan tapioka, rebus hingga mendidih lalu tuangkan ke atas wadah berisi adonan terigu dan tapioka..aduk hingga rata dan bisa dipulung.
  4. Bulat2kan adonan bakso aci lalu masukan kedalam panci berisi air yang sedang dihangatkan diatas kompor, beri 1sdm goreng agar tidak lengket bakso acinya.
  5. Setelah mengapung, biarkan 5 mnt hingga matang sempurna lalu matikan kompor. Angkat dan sisihkan bakso acinya.
  6. Masukkan bahan2 tahu aci (untuk tapioka yg dimasukkan 1 sdt saja) kedalam panci kecuali tapioka sisa dan tahunya,.
  7. Aduk2 hingga kental dan meletup. Angkat dan tuang ke wadah yang berisi tapioka, aduk hingga tercampur rata.
  8. Oleskan adonan aci ke tahu, lakukan hingga habis.
  9. Nyalakan kompor sampai minyak hangat, masukkan tahu, goreng diatas api sedang, bolak balik hingga kering. Angkat sisihkan.
  10. Tata bakso aci, tahu aci dan irisan tulang iga muda, taburi daun bawang dan beri kuah sambel sambel dan jeruk nipis. Siap dihidangkan.

13. Bakso Aci Tulang Rangu -