Bakso Aci Kuah Pedas - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan sistem simpel. Salah satunya merupakan memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga dapat menjadi kunci keluarga bergembira lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya telah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang menyenangi masak dan berharap tidak berkeinginan sepatutnya menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kau juga tak mau kalau kuliner yang diberi tahu itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kau dapat dengan gampang menemukan resep kuliner tanpa seharusnya bersusah payah.

Bakso Aci Kuah Pedas Kamu bisa memasak Bakso Aci Kuah Pedas memakai 23 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Bakso Aci Kuah Pedas

  1. Sediakan Bahan pentol aci.
  2. Sediakan 250 g tepung tapioka.
  3. Siapkan 150 g tepung terigu.
  4. Siapkan 300 ml air mendidih.
  5. Sediakan 4 siung bawang putih.
  6. Siapkan 1 sdm bawang merah goreng.
  7. Sediakan secukupnya Merica.
  8. Siapkan secukupnya Garam dan penyedap.
  9. Anda butuh 1 batang daun bawang cincang halus.
  10. Bunda butuh Bahan kuah.
  11. Kamu butuh 800 ml air.
  12. Bunda butuh 150 g ayam, potong potong untuk kaldu.
  13. Sediakan 4 siung bawang putih, iris tipis lalu goreng.
  14. Bunda butuh secukupnya Merica.
  15. Sediakan 1 batang seledri, cincang.
  16. Siapkan 1 batang bawang prei, cincang.
  17. Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
  18. Sediakan 1 buah cabe besar.
  19. Siapkan secukupnya Garam dan penyedap.
  20. Sediakan Pelengkap.
  21. Siapkan Kulit pangsit goreng.
  22. Sediakan 5 potong tahu.
  23. Siapkan 5 buah cabe rawit merah.

Cara buat Bakso Aci Kuah Pedas

  1. Campur tepung tapioka dan tepung terigu. Haluskan bawang putih, merica, bawang goreng, garam dan penyedap secukupnya. Lalu masukkan ke rebusan air mendidih. Tuang ke campuran tepung, aduk merata menggunakan centong nasi. Apabila sudah agak tercampur, uleni adonan hingga kalis. Koreksi rasa, lalu campurkan daun bawang cincang.
  2. Setelah tercampur bulat - bulatkan adonan menjadi sebesar kelereng. Setelah adonan habis, rebus adonan yang telah dibentuk hingga mengapung, lalu angkat dan tiriskan. Goreng beberapa pentol acinya. Bisa juga dijadikan isian tahu pong, tapi adonan ditambah air agar menjadi adonan kental, lalu dimasukkan ke irisan tahu pong. Kukus tahu yg sudah diisi adonan hingga matang.
  3. Untuk membuat kuahnya haluskan bawang putih yang sudah digoreng, merica dan garam serta penyedap secukupnya..
  4. Rebus air bersama dengan potongan ayam & cabe hingga mendidih.
  5. Setelah mendidih, angkat cabe dan haluskan. Setelah halus masukkan kembali ke rebusan ayam. Lalu masukkan bumbu kuah yang telah dihaluskan. Masukkan juga irisan daun bawang dan seledri. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih.
  6. Setelah mendidih masukkan bakso aci, tahu dan cabe utuh. Masak hingga bakso aci mengapung, lalu hidangkan bersama pentol aci yang sudah digoreng dan pangsit goreng. Selamat mencoba... 🙏😁.

Bakso Aci Kuah Pedas -