Ciu (aci dan cau / pisang) - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya merupakan memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berharap melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga dapat menjadi kunci keluarga bersuka cita lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan berharap tak berkeinginan seharusnya menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tak ingin seandainya masakan yang diperkenalkan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa harus bersusah payah.
Bunda bisa buat Ciu (aci dan cau / pisang) menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Ciu (aci dan cau / pisang)
- Sediakan 3 buah pisang besar, yg matang.
- Anda butuh 1 gelas tepung tapioka.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1 gelas air.
- Siapkan 3/4 gelas gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Bunda butuh 1 bungkus santan kara.
Cara membuat Ciu (aci dan cau / pisang)
- Siapkan bahan, blender pisang, gula pasir dan garam. Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu, santan aduk menggunakan spatula.
- Bagi 2 bagian, yg satu kasih pewarna makanan hijau dan yg satunya lagi warna oranye, siapkan loyang olesi dengan minyak goreng, tuangkan adonan warna oranye lalu kukus adonan warna oranye 7 menit,lanjutkan dengan adonan yang warna hijau terakhir kukus selama 25 menit.
- Kalo sudah matang dinginkan dulu ya, harus benar-benar dingin baru dipotong2, kalo masih panas dipotong hasilnya jelek, selamat mencoba, semoga bermanfaat 🤗.
Ciu (aci dan cau / pisang) - Aci berasal dari umbi akar ketela pohon, yaitu singkong. Dari sebuah singkong, kemudian diekstrak hingga diperoleh patinya. Kegunaan aci banyak dimanfaatkan dalam pembuatan makanan-makanan tradisional. Banyak sekali makanan yang dapat dibuat dari aci loh. Berikut ini kami sajikan cara membuat bakso aci sederhana dan ekonomis.