Aci Telor (cilor) - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapat dengan sistem sederhana. Salah satunya ialah memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berharap melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga senang lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya telah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang menyukai masak dan mau tak mau mesti menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kau juga tak berkeinginan apabila kuliner yang disajikan itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kau dapat dengan mudah menemukan resep masakan tanpa patut bersusah payah.
Kamu bisa membuat Aci Telor (cilor) menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Aci Telor (cilor)
- Bunda butuh 8 sdm tepung tapioka.
- Kamu butuh 3 1/2 sdm tepung terigu.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya Air panas.
- Siapkan 1 Telur.
- Kamu butuh Bubuk cabai/saus sambal.
Langkah-langkah membuat Aci Telor (cilor)
- Buat adonan aci yaitu campurkan tepung tapioka dan terigu, garam kemudian aduk sampai bisa dibentuk..
- Pulung adonan sedikit demi sedikit,gelengkan memanjang seperti otak otak dan potong kecil" sesuai selera..
- Rebus aci sampai matang, kemudian tiriskan kedalam air dingin(suhu ruang) agar aci tidak saling menempel..
- Kocok telur kemudian masukan aci kedalam kocokan telur..
- Panaskan wajan beri minyak secukupnya, masukan kocokan telur dan aci. Beri kaldu bubuk secukupnya dan Aduk aduk goreng sampai sedikit kering..
- Beri bumbu taburan sesuai selera..
Aci Telor (cilor) -