Kue cucur - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara simpel. Salah satunya yaitu memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga senang lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya telah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang menyenangi masak dan berharap tidak ingin wajib menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tak berharap apabila masakan yang diperkenalkan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kau dapat dengan gampang menemukan resep masakan tanpa wajib bersusah payah.
Anda bisa memasak Kue cucur menggunakan 7 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Kue cucur
- Siapkan 125 gr tepung beras.
- Kamu butuh 100 gr tepung segitiga biru.
- Siapkan 140 gr gula merah.
- Sediakan 50 gr gula pasir.
- Sediakan 1 lembar daun pandan simpul.
- Sediakan 250 ml air.
- Kamu butuh 1/4 sdt garam.
Cara buat Kue cucur
- Rebus air, gula merah, gula pasir, garam dan garam, sisihkan sampai hangat.
- Campur bahan kering.
- Setelah air gula hangat saring dan tuang ke campuran bahan kering.
- Aduk menggunakan whisk lalu mixer selama 5 menit (saya aduk pk whisk dgn cara dikeplok2 sampai tercampur rata smua).
- Istirahatkan adonan selama 30 menit. Kemudian aduk lagi pk whisk, kalo masih terasa berat tambahkan air sedikit lg, krn kelembapan tepung beda2.
- Tuang minyak 4-5 sdm, biarkan panas, lalu tuang adonan menggunakan sendok sayur.
- Siram2 dengan minyak panas ke bagian tengah, supaya matang, kalo blm matang akan kluar adonannya dr tengah.
- Setelah matang, angkat,dan biarkan minyaknya turun.
- Selamat menikmati bersama keluarga.
Kue cucur - Kue cucur or kuih cucur , known in Thai as khanom fak bua or khanom chuchun , is a traditional snack from Indonesia, and popular in parts of Southeast Asia, includes Indonesia, Malaysia, southern. Kue cucur merupakan jajanan tradisional yang cukup terkenal. Bunda bisa mencoba resep kue cucur tradisional ini cara membuatnya menggunakan bahan utama tepung beras. Kue cucur merupakan kue khas Indonesia yang berasal dari Jawa Timur, tetapi sebagian sumber mengatakan bahwa kue ini berasal dari daerah Betawi karena sampai sekarang kue tersebut selalu. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.