Egg Chicken Egg Roll ala Hokben - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapat dengan metode simpel. Salah satunya merupakan memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga bersuka ria lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang menyukai masak dan mau tak berkeinginan seharusnya menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kau juga tidak ingin jikalau kuliner yang disajikan itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kau bisa dengan gampang menemukan resep masakan tanpa mesti bersusah payah.
Anda bisa buat Egg Chicken Egg Roll ala Hokben menggunakan 19 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Egg Chicken Egg Roll ala Hokben
- Anda butuh A. Bahan Kulit.
- Sediakan 75 gr Terigu serbaguna.
- Siapkan 2 butir telur.
- Kamu butuh 1 sdm margarin yang dicairkan.
- Sediakan 75 ml air.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
- Sediakan B. Adonan Isi.
- Kamu butuh 250 gram daging ayam yang sudah dicincang halus (digiling).
- Kamu butuh 3 siung bawang putih cincang yang sudah ditumis sampai harum.
- Bunda butuh 1 sdm Minyak sayur.
- Sediakan 1/2 sdt Maizena.
- Sediakan 1/2 sdt Tapioka.
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen.
- Anda butuh 1/2 sdt kecap asin.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk (me : kaldu sapi).
- Sediakan 1 butir telur yang diambil putih telurnya saja.
Langkah-langkah memasak Egg Chicken Egg Roll ala Hokben
- Campurkan semua bahan kulit dan aduk rata dengan wisk (mikser juga bisa).
- Saring adonan kulit agar hasil kulitnya mulus.
- Olesi teflon dengan minyak (margarin). Ambil 1 sendok sayur adonan dan ratakan di teflon ukuran 22 cm. Masak dengan api kecil saja. Masak sampai permukaan kulit kering. Setelah matang. Sisihkan kulit. Resep ini menghasilkan 4 lembar kulit..
- Kemudian bikin isian egg rollnya. Campur semua bahan isian dan aduk rata..
- Adonan dibagi 4 lalu diletakkan diatas kulit lalu diguling seperti menggulung lumpia..
- Bungkus egg chicken roll dengan alumunium foil atau daun pisang atau plastik food grade yang tahan panas. Dan dikukus selama kurleb 10-15 menit saja..
- Setelah egg chicken roll matang. Tunggu agak dingin di suhu ruang dan disimpan dulu di kulkas minimal 4 jam agar maksimal hasilnya (mulus). Jadi jangan langsung di goreng ya. Ni dia bedanya :.
- Goreng Egg Chiken Roll dalam minyak banyak dan panas serta api sedang. Setelah warnanya berubah keemasan. Angkat dan tiriskan. Di sini egg chicken rollnya ada yang saya baluri tepung roti biar kres kres kres..
- Sajikan dengan salad khas Hokben.
Egg Chicken Egg Roll ala Hokben -