Rica-Rica Tulang Ayam - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapatkan dengan sistem simpel. Salah satunya merupakan memasak dan memberi tahu makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berkeinginan melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga dapat menjadi kunci keluarga berbahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya telah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang menyukai masak dan berharap tak berharap mesti menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kau bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa wajib bersusah payah.

Rica-Rica Tulang Ayam Anda bisa memasak Rica-Rica Tulang Ayam memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Rica-Rica Tulang Ayam

  1. Sediakan 1/2 kg Tulang ayam (masih ada daging nya sedikit).
  2. Anda butuh 1/4 kg Ceker ayam.
  3. Sediakan Secukupnya Air.
  4. Sediakan Bumbu Halus :.
  5. Sediakan 3 Siung bawang putih.
  6. Siapkan 4 Siung bawang merah.
  7. Bunda butuh 3 Butir kemiri.
  8. Kamu butuh 1 Ruas kunyit.
  9. Sediakan 1 Ruas jahe.
  10. Kamu butuh 1 Ruas lengkuas.
  11. Kamu butuh 3 Buah cabai setan (sesuaikan dengan selera masing2, mau lebih pedas tinggal tambahkan cabai).
  12. Sediakan Secukupnya garam.
  13. Sediakan Secukupnya gula pasir.
  14. Siapkan Secukupnya lada bubuk (me: ladaku).
  15. Sediakan 1 Potong kecil gula merah.
  16. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk dan penyedap rasa.
  17. Sediakan Bahan Pelengkap :.
  18. Anda butuh 1 Batang serai memarkan.
  19. Sediakan 2 Lembar daun salam.
  20. Siapkan 3 Lembar daun jeruk.

Cara buat Rica-Rica Tulang Ayam

  1. Rebus ayam terlebih dahulu hingga kotoran keluar semua. Kemudian buang air nya dan ganti dengan air bersih. Rebus kembali sebentar saja dan buang airnya lagi. Sisihkan.
  2. Haluskan bumbu halus kecuali gula merah, garam, gula pasir, kaldu+penyedap rasa, dan lada bubuk..
  3. Panaskan wajan, beri sedikit minyak kemudian tumis hingga harum bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk.
  4. Setelah harum, masukkan ayam, air, dan tambahkan gula pasir, gula merah, garam, kaldu bubuk, juga penyedap rasa..
  5. Aduk rata dan tunggu hingga matang, empuk, dan air menyusut..
  6. Setelah matang, empuk, dan air menyusut. Siap untuk dihidangkan dan siap dieksekusi dengan nasi hangat..

Rica-Rica Tulang Ayam -