Ayam rica - rica pedas kemangi - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapat dengan metode sederhana. Salah satunya merupakan memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berharap melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga senang lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang suka masak dan mau tak ingin seharusnya menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tak ingin seandainya kuliner yang disampaikan itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kau dapat dengan gampang menemukan resep kuliner tanpa seharusnya bersusah payah.
Anda bisa membuat Ayam rica - rica pedas kemangi menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam rica - rica pedas kemangi
- Kamu butuh 500 gr ayam (potong beberapa bagian).
- Sediakan 1 ikat kemangi.
- Bunda butuh 2 buah cabe merah / sesuai selera.
- Siapkan 20 cabe rawit / sesuai selera.
- Bunda butuh 2 buah tomat.
- Kamu butuh 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 2 buah serai.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Anda butuh secukupnya Gula.
- Siapkan 3 sdm Minyak goreng.
- Siapkan 1 gelas air.
Langkah-langkah memasak Ayam rica - rica pedas kemangi
- Rebus ayam terlebih dahulu (boleh juga tanpa direbus dahulu).
- Haluskan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk 1 lembar.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Lalu masukkan serai geprek, jahe geprek, daun salam, dan sisa daun jeruk..
- Aduk sampai harum, tambahkan kaldu jamur, gula, garam dan air 1 gelas. Cek rasa.
- Masukkan ayam, Aduk hingga rata. Biarkan hingga air menyusut sedikit..
- Tambahkan kemangi..
- Aduk sebentar, matikan kompor dan sajikan dengan nasi hangat..
- Selamat mencoba. ☺️☺️.
Ayam rica - rica pedas kemangi - Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Tak hanya Ayam Bakar Pedas saja yang mampu menggugah selera, resep Ayam Rica Rica Kemangi Pedas ini pun bakal menggoda lidah siapa saja Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana? Ternyata rica-rica ayam ini merupakan masakan khas. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya.