Ayam filet rica-rica - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapat dengan metode sederhana. Salah satunya merupakan memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berkeinginan melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga berbahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya telah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang menyukai masak dan mau tak berharap harus menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kamu juga tak berharap bila masakan yang disampaikan itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kamu dapat dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa patut bersusah payah.

Ayam filet rica-rica Bunda bisa membuat Ayam filet rica-rica menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam filet rica-rica

  1. Anda butuh 500 gr ayam filet.
  2. Bunda butuh 1 bh jeruk nipis.
  3. Siapkan 1/2 sdt garam.
  4. Siapkan 2 lbr daun salam.
  5. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
  6. Sediakan 2 iris lengkuas.
  7. Anda butuh 1 btg serai.
  8. Siapkan 1 bh tomat potong kotak kecil.
  9. Siapkan 1 btg daun bawang iris-iris.
  10. Siapkan 1 sdt garam.
  11. Bunda butuh 2 sdt gula pasir.
  12. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur non MSG.
  13. Bunda butuh Bumbu halus :.
  14. Siapkan 5 btr bawang merah.
  15. Sediakan 3 siung bawang putih.
  16. Siapkan 15 bh cabe keriting.
  17. Anda butuh 10 bh cabe rawit merah.
  18. Anda butuh 1 ruas jahe.
  19. Siapkan 3 btr kemiri.

Cara buat Ayam filet rica-rica

  1. Ayam filet dicuci potong beberapa bagian lalu lumuri dengan jeruk lemon.dan garam. Biarkan beberapa saat kemudian digoreng di teflon tanpa minyak sampai berubah warna..
  2. Tumis dengan sedikit minyak bumbu halus, salam, serai, lengkuas dan daun jeruk. Masak sampai matang dan harum..
  3. Masukan air kurleb 350 ml, masukan ayam dan bumbui. Kecilkan api dan biarkan sampai ayam matang dan bumbu nya meresap. Cek rasa.
  4. Setelah air nya menyusut sebelum diangkat masukan irisan daun bawang dan tomat nya. Aduk-aduk..

Ayam filet rica-rica - Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan. Gunakan ayam yang masih segar yang belum pernah di bekukan supaya serat serat dagingnya tidak berubah dan mempengaruhi rasa resep ayam goreng rica rica nya. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Kalau untuk resep dan cara masak rica-rica, banyak banget variasinya. Tapi kalau mau tahu resep ayam rica-rica yang enak banget, kamu wajib simak di bawah ini.