Ayam Rica Pedas - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapatkan dengan sistem sederhana. Salah satunya ialah memasak dan memperkenalkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak mau melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan ingin tidak mau semestinya menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tak mau bila kuliner yang disajikan itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kau bisa dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa mesti bersusah payah.

Ayam Rica Pedas Bunda bisa membuat Ayam Rica Pedas menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam Rica Pedas

  1. Siapkan 1 kg ayam.
  2. Anda butuh 1 bh jeruk lemon.
  3. Siapkan Garam.
  4. Siapkan Gula pasir.
  5. Anda butuh Kaldu bubuk.
  6. Siapkan 2 btg sereh.
  7. Siapkan 2 lbr daun salam.
  8. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
  9. Bunda butuh 1 ruas lengkuas geprek.
  10. Bunda butuh 1 ruas jahe geprek.
  11. Anda butuh 6 gelas air.
  12. Siapkan Bumbu halus :.
  13. Siapkan 7 siung bawang merah.
  14. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  15. Siapkan 8 buah cabe keriting merah.
  16. Siapkan 3 btr kemiri.
  17. Sediakan 1 ruas kunyit.
  18. Bunda butuh 1 sdm ketumbar bubuk.
  19. Sediakan 1 ruad.

Cara buat Ayam Rica Pedas

  1. Cuci bersih ayam lalu balur ayam dengan perasan jeruk lemon biarkan kurang lebih 15 menit potong potong lalu bilas sekali lagi di air mengalir.
  2. Sementara itu tumis di tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan sereh, daun salam, daun jeruk purut, lengkuas, jahe dan air biarkan mendidih lalu masukkan ayam, gula pasir, garam dan kaldu bubuk masak dengan api sedang hingga mendidih dan ayam matang jika dirasa airnya kurang boleh tambah, tes rasa lalu angkat.
  3. Sajikan.

Ayam Rica Pedas - Lihat juga resep Ayam Rica-Rica extra hot enak lainnya! Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.