Rica-Rica Ayam - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan sistem simpel. Salah satunya yaitu memasak dan memperkenalkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak mau melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga dapat menjadi kunci keluarga senang lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya telah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang menyenangi masak dan berkeinginan tidak berkeinginan harus menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kau juga tak berharap seandainya kuliner yang dikenalkan itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya kini ini kau dapat dengan gampang menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Rica-Rica Ayam Bunda bisa membuat Rica-Rica Ayam memakai 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Rica-Rica Ayam

  1. Sediakan 500 gram ayam.
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
  3. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  4. Sediakan 1 sdt garam.
  5. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  6. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  7. Anda butuh 3 sdm gula jawa.
  8. Siapkan Bumbu Halus:.
  9. Siapkan 7 siung bawang merah.
  10. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  11. Sediakan 1 ruas jari kunyit bakar.
  12. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  13. Sediakan 8 buah cabe merah besar.
  14. Anda butuh 8 buah cabe rawit.
  15. Siapkan 5 butir kemiri sangrai.
  16. Sediakan Bumbu aromatik:.
  17. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
  18. Sediakan 3 lembar daun salam.
  19. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  20. Sediakan 1 batang sereh.
  21. Siapkan 500 ml air.
  22. Sediakan 3 sdm minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Rica-Rica Ayam

  1. Cuci bersih ayam lumuri dengan air jeruk nipis dan garam,bilas dan potong sesuai selera.
  2. Haluskan bumbu dan siapkan bumbu aromatik. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus hingga harum tambahkan juga bumbu aromatik aduk rata.
  3. Masak hingga bumbu tanak baru masukkan potongan daging ayam,aduk dan masak hingga berubah warna. Bumbui dengan gula merah,kecap manis lada bubuk,garam dan gula pasir, tambahkan air aduk hingga semua tercampur rata. Aduk dan masak hingga daging ayam matang bumbu meresap dan kuah menyusut,koreksi rasa juga yaa👌.
  4. Angkat dan sajikan.

Rica-Rica Ayam -