Ayam bakar bumbu rica - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya merupakan memasak dan menyampaikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berkeinginan melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang suka masak dan ingin tidak berharap wajib menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tidak ingin jikalau masakan yang dikenalkan itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kau bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa wajib bersusah payah.

Ayam bakar bumbu rica Kamu bisa membuat Ayam bakar bumbu rica memakai 27 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam bakar bumbu rica

  1. Siapkan 1 kg ayam.
  2. Siapkan Bumbu halus.
  3. Sediakan 3 siung bawang putih.
  4. Bunda butuh 8 siung bawang merah.
  5. Anda butuh 2 buah cabe merah besar.
  6. Sediakan 8 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
  7. Bunda butuh 2 sdt ketumbar bubuk.
  8. Siapkan 1 sdt pala bubuk.
  9. Sediakan 2 sdt merica bubuk.
  10. Anda butuh 1 ruas jahe.
  11. Kamu butuh Bumbu tambahan.
  12. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  13. Sediakan 1 batang serai.
  14. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  15. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  16. Sediakan Bumbu penyedap.
  17. Anda butuh 1 sdm saus tomat.
  18. Bunda butuh 2 sdm saus barbeque.
  19. Sediakan 1 sdm saus tiram.
  20. Anda butuh 1 sdm kecap manis.
  21. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk.
  22. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  23. Siapkan 1 sdm gula jawa yang sudah disisir.
  24. Sediakan 1/2 sdt garam.
  25. Siapkan Bahan tambahan.
  26. Sediakan 500 ml air kelapa.
  27. Sediakan 200 ml air biasa.

Cara membuat Ayam bakar bumbu rica

  1. Blender atau uleg bumbu sampai halus.
  2. Bersihkan ayam, kemudian tusuk-tusuk dengan garpu. Sisihkan.
  3. Gongso bumbu halus dengan minyak secukupnya. Sampai matang atau berwarna kecoklatan..
  4. Kemudian masukkan bumbu tambahan..
  5. Kemudian masukan air biasa dan bumbu penyedap semua. Tunggu sampai agak mendidih. Jangan lupa koreksi rasa..
  6. Lalu masukkan air kelapa. Aduk-aduk..
  7. Terakhir masukkan ayam. Tunggu sampai air sat/ habis..
  8. Panggang ayam di teflon/bakaran..
  9. Ayam bakar bumbu rica siap disajikan. Selamat mencoba.
  10. Nb: kalau ingin bumbu ayam meresap sampai kedalam jangan lupa rendam ayam selama semalam. Lalu bakar keesokan harinya. Jangan lupa juga, untuk menghangatkan ayam, agar ayam tidak basi kalau ingin dimakan besok harinya..

Ayam bakar bumbu rica - Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Resep Ayam Bumbu Rujak - Jika Anda kebetulan melancong ke Jawa Timur, jangan lupa bawa pulang resep ayam bumbu rujak dari sana. Di kasus lain, kalau disuruh memilih, apakah Anda lebih suka memilih ikan atau seperangkat alat untuk memancing?