Ayam Rica-Rica extra hot - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapat dengan cara sederhana. Salah satunya yakni memasak dan memberi tahu makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bersuka ria lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan berharap tidak mau seharusnya menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kamu juga tak berharap apabila masakan yang disampaikan itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kau bisa dengan gampang menemukan resep masakan tanpa semestinya bersusah payah.

Ayam Rica-Rica extra hot Bunda bisa membuat Ayam Rica-Rica extra hot menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Rica-Rica extra hot

  1. Sediakan 1/2 kg ayam.
  2. Anda butuh 1 sereh di geprek.
  3. Siapkan 2 daun salam dan daun jeruk.
  4. Kamu butuh 1/4 Bawang bombay.
  5. Siapkan 3 cabai hijau iris serong (optional).
  6. Siapkan Gula, garam, lada, kaldu ayam.
  7. Anda butuh Kaldu jamur (optional).
  8. Sediakan 200 cc air.
  9. Siapkan Bumbu Halus.
  10. Sediakan 5 siung bawang merah.
  11. Sediakan 4 siung bawang putih.
  12. Siapkan 25 cabai rawit.
  13. Siapkan 5 cabai merah keriting.
  14. Sediakan Jahe, kemiri, kunyit.

Cara buat Ayam Rica-Rica extra hot

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih lalu tiriskan.
  2. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan cabai hijau dan sereh.
  3. Masukkan bumbu halus, tumis hingga matang, masukkan ayam aduk rata dan tambahkan air tutup ayam hingga air mendidih.
  4. Tambahkan garam, gula, lada, kaldu ayam, kaldu jamur. Cek rasa, masak ayam hingga matang dan ayam Siap disajikan.

Ayam Rica-Rica extra hot - Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.