Ayam Rica Pedas Melintir - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapat dengan sistem simpel. Salah satunya yaitu memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak mau melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga senang lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya telah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang suka masak dan ingin tak berkeinginan wajib menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kau juga tidak ingin seandainya kuliner yang diperkenalkan itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya kini ini kau bisa dengan gampang menemukan resep kuliner tanpa harus bersusah payah.
Kamu bisa buat Ayam Rica Pedas Melintir menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Ayam Rica Pedas Melintir
- Sediakan 1 kg paha ayam (8 ptg).
- Siapkan Garam, gula pasir.
- Kamu butuh Air.
- Anda butuh 1 buah jeruk nipis (utk ayam biar gak amis).
- Anda butuh 🍳bumbu halus;.
- Sediakan 6 siung bwg merah.
- Siapkan 4 siung bwg putih.
- Siapkan 10 cabe rawit merah (sesuai selera ya).
- Sediakan 15 cabe merah keriting.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 jempol jahe.
- Sediakan 1 jempol kunyit.
- Sediakan 1 jempol lengkuas.
- Anda butuh 🍳bumbu cemplung;.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Anda butuh 6 lembar daun jeruk (iris tipis).
- Sediakan 3 bonggol sereh.
- Anda butuh 2 bonggol daun bawang.
Langkah-langkah buat Ayam Rica Pedas Melintir
- Siapkan semua bahan. Cuci ayam lalu beri air jeruk nipis. Diamkan 10 menit lalu cuci lagi. Blender bumbu dengan air, sy gak pakai minyak di resep ini..
- Tuang dalam wajan, bumbu halus dan bumbu cemplung kecuali daun bawang. Masukkan ayam. Aduk2. Boleh tambah air dikit. Beri garam gula. Tes rasa. Tutup wajan tunggu sampai ayam matang dan air menyusut..
- Setelah air menyusut, masukkan daun bawang. Aduk2 sebentar. Ayam rica siap disajikan dengan nasi hangat..
Ayam Rica Pedas Melintir -