Ayam rica-rica || Pedas nikmat - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapatkan dengan cara simpel. Salah satunya merupakan memasak dan memperkenalkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berkeinginan melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga bersuka cita lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang menyukai masak dan ingin tidak mau mesti menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tak ingin sekiranya kuliner yang diberi tahu itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa patut bersusah payah.

Ayam rica-rica || Pedas nikmat Bunda bisa memasak Ayam rica-rica || Pedas nikmat memakai 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam rica-rica || Pedas nikmat

  1. Bunda butuh Ayam.
  2. Sediakan Tahu.
  3. Anda butuh 3 Siung bawang merah.
  4. Siapkan 1 Siung bawang putih.
  5. Anda butuh Cabe rawit.
  6. Bunda butuh Tomat.
  7. Sediakan Cabe keriting.
  8. Siapkan Daun jeruk purut.
  9. Kamu butuh Serai.
  10. Siapkan Lengkuas.
  11. Kamu butuh Kemiri.

Cara membuat Ayam rica-rica || Pedas nikmat

  1. Saya mau jelasin dulu yaa. Karena ayamnya sedikit jadi saya pakai tahu sbgai tambahan nya. Teman2 juga bisa mengganti tahu dengan kentang atau kalau ayamnya banyak Gpp ayam aja gak usah dimasukin tambahan yang lain yaa😂✌️.
  2. Jadi, rebus terlebih dahulu ayamnya dan potong dadu besar tahunya lalu tahunya tadi digoreng sampai kecoklatan.
  3. Setelah itu, kita bikin bumbunya.. Haluskan semua bahan seperti bawang merah, bawang putih, lengkuas, tomat, kemiri, cabe rawit dan cabe keritingnya yaa.. (jangan lupa potong kecil-kecil dulu supaya mempermudah penggilingan) yang ditinggal cuma serai sama daun jeruk purutnya yaa... oiya satu lagi, klo teman-teman merasa kurang pedas bisa ditambahin cabenya ya, sesuai selera kalian aja😁.
  4. Setelah bumbu sudah halus. Langkah selanjutnya kita tumis bumbu sampai harum, kemudian masukkan serai yang sudah digeprek dan daun jeruk purutnya yaa.
  5. Tambahkan penyedap rasa. Saya menggunakan garam 1/4 sendok makan dan gula 1 sendok makan.. teman-teman bisa menambahkan sesuai selera aja yaa, kalau dirasa masih hambar bisa ditambahin lagi. Atau mau menambahkan bumbu yang lain juga bisa.. sesuai selera masing-masing aja yaa😊.
  6. Selanjutnya, masukkan ayam dan tahu yang sudah digoreng tadi yaa.
  7. Lalu tambahkan sediki air dan Aduk-aduk sampai bumbu merata..
  8. Biarkan hingga 10 menit sampai bumbu meresap dan jika sudah meresap rata bisa diangkat dan disajikan🤗.

Ayam rica-rica || Pedas nikmat - Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Makin enak dinikmati dengan nasi hangat. Daging Ayam dapat diolah ✅ menjadi rica-rica pedas yang nikmat.