Ayam Rica-Rica - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapat dengan sistem sederhana. Salah satunya yakni memasak dan memberi tahu makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bersuka cita lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya telah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang menyukai masak dan mau tak mau patut menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak berkeinginan sekiranya masakan yang diberi tahu itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kau bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Ayam Rica-Rica Kamu bisa memasak Ayam Rica-Rica menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Rica-Rica

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera).
  2. Siapkan 1 btg sereh (geprek).
  3. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
  4. Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  6. Anda butuh Gula,garam,penyedap rasa (secukupnya).
  7. Sediakan 3 btg daun kemangi (ambil daunya).
  8. Siapkan Bumbu halus :.
  9. Sediakan 6 bj bawang merah.
  10. Siapkan 4 bj bawang putih.
  11. Sediakan 1 bj cabe merah besar.
  12. Siapkan 1 ruas kunyit.
  13. Siapkan 3 bj kemiri.
  14. Anda butuh Minyak goreng (secukupnya).

Langkah-langkah membuat Ayam Rica-Rica

  1. Cuci ayam dgn air jeruk nipis, bilas..
  2. Rebus ayam sampai setengah empuk, tiriskan.
  3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, sereh,lengkuas dan daun jeruk sampai harum.
  4. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya, cek rasa.
  5. Masukkan ayam, tumis sebentar sampai bumbu rata, tambahkan sedikit air,ungkap sampai air menyusut.
  6. Tambahkan daun kemangi, tumis sebentar, matikan kompor.
  7. Ayam Rica-Rica siap dihidangkan 🤤.

Ayam Rica-Rica -