Rica Rica Ayam ala Jawa - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapat dengan metode simpel. Salah satunya merupakan memasak dan memberi tahu makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berharap melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga berbahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang suka masak dan berharap tak mau wajib menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kamu juga tak berkeinginan kalau kuliner yang diberi tahu itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya kini ini kamu dapat dengan mudah menemukan resep masakan tanpa seharusnya bersusah payah.
Anda bisa buat Rica Rica Ayam ala Jawa menggunakan 22 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Rica Rica Ayam ala Jawa
- Bunda butuh 500 gr daging ayam.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis ambil airnya.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Bunda butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Kamu butuh 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 3 sdm gula merah.
- Anda butuh Bumbu haluskan:.
- Bunda butuh 7 butir bawang merah.
- Bunda butuh 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit bakar.
- Sediakan 5 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Kamu butuh 8 buah cabe merah (aku skip).
- Sediakan 8 buah cabe rawit (aku skip).
- Sediakan Bumbu aromatik:.
- Siapkan 1 ruas jari Laos geprek.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk,buang tulang daunnya.
- Siapkan 500 ml air.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng.
- Sediakan Secukupnya bawang merah goreng.
Langkah-langkah buat Rica Rica Ayam ala Jawa
- Siapkan bahan.
- Cuci bersih ayam lumuri dengan air jeruk nipis dan garam,bilas dan potong sesuai selera.
- Haluskan bumbu dan siapkan bumbu aromatik.
- Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus hingga harum tambahkan juga bumbu aromatik aduk rata masak hingga bumbu tanak baru masukkan potongan daging ayam,aduk dan masak hingga berubah warna.
- Bumbui dengan gula merah,kecap manis lada bubuk,garam dan gula pasir, tambahkan air aduk hingga semua tercampur rata.
- Aduk dan masak hingga daging ayam matang bumbu meresap dan kuah menyusut,koreksi rasa juga yaa๐.
- Angkat dan sajikan...
- Love it๐.
Rica Rica Ayam ala Jawa -