Rica Ayam ala aku - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat diperoleh dengan metode simpel. Salah satunya yaitu memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak mau melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga gembira lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan berkeinginan tak berharap sepatutnya menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kau juga tak mau seandainya masakan yang diberi tahu itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kau dapat dengan mudah menemukan resep masakan tanpa semestinya bersusah payah.
Anda bisa membuat Rica Ayam ala aku menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Rica Ayam ala aku
- Sediakan dada ayam potong kecil kecil.
- Siapkan (Akan lebih juicy kl pakai bagian sayap dan paha).
- Siapkan Bumbu marinasi:.
- Anda butuh 1 sendok teh garam.
- Siapkan 1 sendok teh kunyit.
- Anda butuh Bumbu halus:.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas laos.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Bunda butuh 1 buah tomat.
- Siapkan 4 buah cabe rawit (sesuaikan tingkat kepedasan).
- Sediakan 5 buah cabe keriting.
- Kamu butuh Daun aromatik:.
- Kamu butuh 2 lembar daun salam.
- Anda butuh 2 sereh.
- Sediakan 1 daun bawang.
Cara membuat Rica Ayam ala aku
- Cuci daging ayam, taburi dengan garam dan kunyit bubuk, diamkan selama kurang lebih 20 menit..
- Cuci bersih bahan bumbu halus dan bender hingga halus..
- Masukkan daging ayam ke dalam air yang sudah mendidih, rebus hingga empuk, saya rebus kurang lebih 5 menit..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lalu masukkan daun salam dan sereh, tambahkan sedikit garam dan kaldu jamur.
- Masukkan daging, tumis dan tambahkan sedikit air, jangan lupa koreksi rasa.
- Masukkan daun bawang, aduk, dan ayam rica siap dihidangkan.
Rica Ayam ala aku - Ayam memang paling populer untuk dibuat rica, tapi hampir semua jenis daging, unggas, ikan air tawar. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Ayam bakar memang boleh membangkitkan selera. Lebih-lebih lagi jika dimakan dengan sos yang betul. dalam kes ini, biasanya sos yang digunakan adalah sos lada hitam. Pastikan anda tidak lupa untuk mencuba resepi ayam bakar ala Nandos ini nanti.