Rica - Rica Ayam Kemangi - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapat dengan metode sederhana. Salah satunya merupakan memasak dan memberi tahu makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berkeinginan melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang menyenangi masak dan berkeinginan tak mau wajib menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kamu juga tak berkeinginan bila kuliner yang dipersembahkan itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kau dapat dengan gampang menemukan resep kuliner tanpa sepatutnya bersusah payah.

Rica - Rica Ayam Kemangi Kamu bisa buat Rica - Rica Ayam Kemangi memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Rica - Rica Ayam Kemangi

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
  2. Siapkan 8 buah bawang merah.
  3. Siapkan 3 buah bawang putih.
  4. Siapkan 3 buah kemiri.
  5. Sediakan 15-20 lombok merah tergantung selera.
  6. Sediakan 1 buah tomat.
  7. Sediakan secukupnya Kunyit bubuk.
  8. Siapkan secukupnya Garam.
  9. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
  10. Sediakan secukupnya Gula.
  11. Sediakan Seruas jahe.
  12. Siapkan Seruas lengkuas, geprek.
  13. Siapkan 1 buah sereh, geprek.
  14. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  15. Siapkan 3-4 ikat kemangi.
  16. Bunda butuh 500 ml air.

Langkah-langkah memasak Rica - Rica Ayam Kemangi

  1. Kukus ayam terlebih dahulu supaya empuk dan lemak - lemak jahatnya hilang dan tentu lebih sehat. Setelah matang potong menjadi dua bagian karena menurut saya rica - rica lebih enak jika dipotong kecil - kecil 😊.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, dan lombok beri sedikit minyak. Saya haluskan menggunakan blander. Kemudian setelah halus tumis sampai harum lalu masukkan kunyit bubuk, sereh, lengkuas, dan daun jeruk.
  3. Setelah bumbu harum masukkan ayam kemudian aduk - aduk dan beri air. Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, dan jangan lupa koreksi rasa. Masak hingga mendidih dan air sedikit menyusut..
  4. Setelah itu terakhir masukkan kemangi beberapa ikat yang sudah dicuci dan tomat yang sudah dipotong - potong..
  5. Rica - rica ayam siap disajikan 😍😍 ''Jangan lupa baca doa sebelum makan"".

Rica - Rica Ayam Kemangi -