Pindang Daging Palembang - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapat dengan metode sederhana. Salah satunya yaitu memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berkeinginan melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya telah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang suka masak dan berharap tak ingin mesti menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak ingin apabila kuliner yang diberi tahu itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya kini ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa wajib bersusah payah.
Bunda bisa memasak Pindang Daging Palembang menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Pindang Daging Palembang
- Siapkan 500 gr daging sapi.
- Kamu butuh 750 ml air.
- Siapkan Bumbu.
- Siapkan 5 siung bawang merah (1/2 di haluskan, 1/2 diiris).
- Siapkan 4 siung bawang putih (1/2 dihaluskan, 1/2 digiling).
- Anda butuh 5 buah cabe merah (3 dihaluskan, 2 diiris).
- Siapkan 3 cabe rawit burung (2 diiris, 1 dihaluskan).
- Siapkan 1 ruas kunyit (haluskan).
- Bunda butuh 1 ruas Jahe (iris).
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 batang serai.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 sdt terasi.
- Siapkan 1 sdt lada putih.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Anda butuh 1.5 sdt garam.
- Siapkan Pelengkap.
- Kamu butuh Kemangi.
- Bunda butuh 2 batang daun bawang.
- Sediakan 1 buah tomat diiris.
Langkah-langkah membuat Pindang Daging Palembang
- Rebus daging selama 10 menit di air mendidih kemudian buang airnya. Rebus kembali daging hingga empuk.
- Tumis bumbu hingga harum.
- Masukan tumisan bumbu kedalam rebusan daging yang sudah empuk.
- Tunggu +/- 10 menit hingga bumbu meresap.
- Masukan pelengkap sesaat sebelum diangkat.
Pindang Daging Palembang -