#44 Rica-rica Balungan Ayam ala Bundanya Rere 🐔

#44 Rica-rica Balungan Ayam ala Bundanya Rere 🐔 - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapatkan dengan cara sederhana. Salah satunya yakni memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak ingin melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga senang lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang menyenangi masak dan mau tak berkeinginan semestinya menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kau juga tak ingin kalau masakan yang dikenalkan itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan gampang menemukan resep masakan tanpa patut bersusah payah.

Anda bisa memasak #44 Rica-rica Balungan Ayam ala Bundanya Rere 🐔 memakai 24 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat #44 Rica-rica Balungan Ayam ala Bundanya Rere 🐔

1. Kamu butuh Bahan utama :.
2. Siapkan 250 gr balungan ayam (rebus dengan 1/4 garam dan 1 batang sereh).
3. Sediakan Bumbu halus :.
4. Bunda butuh 6 siung bawang merah.
5. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
6. Anda butuh 2 bh kemiri.
7. Sediakan 1/2 sdm merica/lada.
8. Sediakan 1 sdm ketumbar.
9. Bunda butuh 9 bh cabai rawit.
10. Siapkan 11 bh cabai keriting merah.
11. Siapkan 1 ruas jahe.
12. Siapkan Bumbu cemplung :.
13. Siapkan 1/2 sdm garam.
14. Siapkan 1/8 sdm micin.
15. Siapkan 1 jempol lengkuas.
16. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
17. Siapkan 2 lembar daun salam.
18. Siapkan 1 batang sereh.
19. Sediakan Bumbu tambahan :.
20. Siapkan 100 ml air.
21. Kamu butuh 1/4 keping gula merah/gula jawa.
22. Anda butuh 1/4 sdm kaldu ayam.
23. Sediakan 3 sdm kecap manis.
24. Sediakan 5 sdm minyak untuk menumis.

Cara buat #44 Rica-rica Balungan Ayam ala Bundanya Rere 🐔

1. Siapkan bumbu halus. Lalu, ambil wajan. Beri 5 sdm minyak. Panaskan menggunakan api sedang..
2. Ketika minyak sudah panas, kecilkan menjadi api kecil. Tumis bumbu halus hingga harum, setelah itu masukkan bumbu cemplung. Beri 50ml air. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih..
3. Setelah mendidih masukkan potongan balungan ayam. Aduk hingga rata. Lalu, tambahkan 50ml air. Aduk sebentar. Besarkan api kompor menjadi api sedang. Biarkan mendidih lagi..
4. Setelah mendidih, masukkan serutan gula merah/gula jawa..
5. Aduk sebentar. Masukkan kaldu ayam. Aduk hingga benar-benar tercampur rata. Biarkan hingga mendidih dan air sedikit berkurang..
6. Setelah mendidih kembali, tuang 3 sdm kecap manis. Aduk hingga merata. Tes rasa. Jika sudah mendidih, tunggu air hingga hampir sat atau jika suka nyemek atau berkuah bisa langsung dimatikan. (Kalau saya suka nyemek jadi ada sedikit kuahnya)..
7. Matikan api. Rica siap disajikan!!.
8. Mantap banget makkk😍😍😍😍🐔🐔🐔🐔🤗🤗🤗 semoga bermanfaat!!!.

#44 Rica-rica Balungan Ayam ala Bundanya Rere 🐔 -