Nasi rica ayam - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapat dengan metode simpel. Salah satunya yaitu memasak dan menyampaikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang menyukai masak dan ingin tidak berkeinginan seharusnya menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak ingin bila masakan yang diperkenalkan itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kau bisa dengan gampang menemukan resep kuliner tanpa wajib bersusah payah.

Nasi rica ayam Bunda bisa memasak Nasi rica ayam memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Nasi rica ayam

  1. Bunda butuh 1 dada ayam fillet tanpa tulang.
  2. Sediakan Bumbu halus:.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Siapkan 5 siung bawang merah.
  5. Sediakan 1 butir kemiri.
  6. Anda butuh 1 cm jahe.
  7. Bunda butuh 1 cm kunyit.
  8. Bunda butuh 5 buah cabe keriting.
  9. Sediakan 10 buah cabe rawit (kalo gak suka pedes bisa dikurangi).
  10. Siapkan Bahan lainnya.
  11. Sediakan 1 cm lengkuas.
  12. Anda butuh 1 buah daun salam.
  13. Siapkan 1 buah daun jeruk.
  14. Siapkan 1 buah sereh.
  15. Siapkan 1/2 butir kecil gula jawa.
  16. Siapkan secukupnya Merica bubuk.
  17. Siapkan secukupnya Garam, dan kaldu jamur.

Langkah-langkah membuat Nasi rica ayam

  1. Halusnya semua bahan pada bumbu halus.
  2. Potong2 ayam menjadi kecil2 sesuai selera.
  3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampe berubah warna dan wangi.
  4. Masukkan ayam yg sudah dipotong, tambah kira2 400ml air agar bumbu meresap ke ayam.
  5. Masukkan bumbu lainnya, test rasa, dan tunggu sampe air agak menyusut, rica ayam siap disantap.

Nasi rica ayam - Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica extra hot enak lainnya! Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas.