Donat Metode Autolyse - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapat dengan sistem sederhana. Salah satunya ialah memasak dan memberi tahu makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berharap melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya telah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang menyukai masak dan ingin tak berharap harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tak berkeinginan apabila kuliner yang disampaikan itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Donat Metode Autolyse Kamu bisa memasak Donat Metode Autolyse menggunakan 7 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Donat Metode Autolyse

  1. Siapkan 30 gr gula pasir.
  2. Sediakan 120 ml susu cair.
  3. Sediakan 250 gr terigu cakra/komachi (sy segitigabiru).
  4. Kamu butuh 2 butir kuning telur.
  5. Siapkan 30 gr margarin.
  6. Kamu butuh 1 sdt ragi (sy saf instant).
  7. Siapkan 1-2 sdm air.

Langkah-langkah buat Donat Metode Autolyse

  1. Hangatkan susu cair. Sy taruh diatas magicom saja bu, biar praktis..
  2. Larutkan gula dalam susu hangat..
  3. Dalam baskom campur terigu dan telur, tuang larutan gula sedikit demi sedikit. Aduk dengan spatula..
  4. Aduk asal tercampur rata saja ya buibu. Diamkan 6-8 jam. Sy mulai jam 23.30-06.30.
  5. (Besoknya). Larutkan fermipan dengan air hingga menjadi pasta. Campurkan ke adonan utama, tambahkan margarin, ulen hingga tercampur. Adonan akan sangat lembek. Diamkan 1 jam..
  6. Bentuk adonan sesuai selera, diamkan lagi hingga 1 jam..
  7. Panaskan minyak, kecilkan api. Lalu goreng donat. Tiriskan dan dinginkan, laluberi toping suka-suka..
  8. .

Donat Metode Autolyse -