Donat Lembut - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapatkan dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyampaikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak mau melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga gembira lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang menyenangi masak dan berkeinginan tak mau patut menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tidak mau seandainya kuliner yang disampaikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya kini ini kau bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa seharusnya bersusah payah.

Donat Lembut Anda bisa buat Donat Lembut menggunakan 13 bahan dan 13 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Donat Lembut

  1. Siapkan 250 gr tepung pro tinggi.
  2. Siapkan 50 gr gula pasir.
  3. Siapkan 5 gr fermipan.
  4. Kamu butuh 20 gr susu bubuk.
  5. Sediakan 1 butir kuning telur.
  6. Siapkan 110 ml air dingin.
  7. Sediakan 1/4 sdt garam halus.
  8. Sediakan 50 gr margarin.
  9. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
  10. Anda butuh Toping :.
  11. Anda butuh 50 gr margarin (me: blue band cake & cookie).
  12. Kamu butuh 30 gr gula halus.
  13. Sediakan Secukupnya parutan keju.

Cara membuat Donat Lembut

  1. Siapkan bahan yang akan digunakan..
  2. Campur tepung, gula, susu dan fermipan kemudian di ayak agar tidak ada bahan yang bergerindil. Aduk rata..
  3. Tambahkan telur dan air kemudian mixer dengan speed rendah hingga setengah kalis..
  4. Tambahkan margarin dan garam, mixer adonan hingga kalis elastis atau adonan tidak mudah sobek. Saya mixer -+20 menit hingga benar2 kalis elastis..
  5. Bulatkan adonan dan letakkan dalam wadah yang ditutupi serbet bersih. Diamkan adonan -+45 menit hingga mengembang 2x..
  6. Setelah mengembang, tusuk adonan agara angin dalam adonan keluar kemudian uleni adonan sebentar..
  7. Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera (saya jadi 12 bagian dengan berat 40 gr / donat)..
  8. Bulatkan adonan dan letakkan diatas wadah datar yang sudah diberi tepung secukupnya. Setelah semua adonan habis, tekan adonan perlahan kemudian lubangi tengahnya (saya bolongi dengan tutup botol), lakukan sampai adonan habis. Diamkan adonan -+5 menit..
  9. Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng donat hingga kecoklatan (cukup 1 kali balik bila sisi lain sudah matang/kecoklatan agar donat tidak menyerap banyak minyak)..
  10. Angkat dan biarkan sedikit hangat..
  11. Untuk toping. Campurkan margarin dan gula halus didalam gelas kemudian mixer sebentar hingga tercampur rata..
  12. Oleskan diatas donat dan beri taburan keju..
  13. Donat boleh diberi toping sesuai selera. Selamat menikmati🙏.

Donat Lembut -