4. Donat  Autolisis Tanpa Telur Tanpa margarin Tanpa Mentega Tanpa susu - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapat dengan sistem simpel. Salah satunya yaitu memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak mau melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga gembira lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang menyenangi masak dan berharap tidak berharap seharusnya menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tidak mau jikalau kuliner yang dikenalkan itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa mesti bersusah payah.

4. Donat  Autolisis Tanpa Telur Tanpa margarin Tanpa Mentega Tanpa susu Anda bisa buat 4. Donat  Autolisis Tanpa Telur Tanpa margarin Tanpa Mentega Tanpa susu memakai 6 bahan dan 11 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat 4. Donat  Autolisis Tanpa Telur Tanpa margarin Tanpa Mentega Tanpa susu

  1. Sediakan 280 gr tepung terigu segitiga.
  2. Siapkan 150 ml air.
  3. Sediakan 3 sdm gula pasir.
  4. Sediakan 1 sdt ragi (fernipan).
  5. Siapkan 1 sdm minyak sayur.
  6. Siapkan 1/4 sdt garam.

Cara membuat 4. Donat  Autolisis Tanpa Telur Tanpa margarin Tanpa Mentega Tanpa susu

  1. Campurkan tepung terigu, air dan gula. Sampai tercampur saja ya. Lalu istirahatkan dg ditutup kain/plastik selama 1jam. Boleh lebih dari 1jam ya.
  2. Setelah 1jam uleni sebentar. Masukkan ragi instan, mixer dg kecepatan rendah. (Jika diuleni pakai tangan, sebaiknya ragi ditambahkan 1 sdm air ya agar mudah tercampur).
  3. Lalu tambahkan minyak dan garam. Uleni sampai kalis dg kecepatan tinggi. Kalau saya cukup 5menit aja kak 😊.
  4. Setelah kalis. Olesi wadah dg minyak lagi sedikit taruh adonan dan istirahatkan kembali selama 30menit.
  5. Setelah 30 menit bagi adonan. Suka-suka aja baginya. Kalau saya ditimbang 23gr jadi 19 buah. Bulat dan taruh di tempat lain yg sudah ditaburi tepung maizena. Lalu istirahatkan kembali 30 menit lagi..
  6. Siapkan wajan dg minyak penuh, panaskan dg api besar..
  7. Bolongi adonan donat dg tangan yg sudah dibaluri tepung..
  8. Jika minyak sudah panas, masukkan donat dan kecilkan api. Goreng dg api kecil. Agar matang bagian dalamnya. Cukup 1x balik. Goreng hingga sedikit kecoklatan..
  9. Jika kedua sisi sudah sedikit kecoklatan, angkat..
  10. Oia donat yg saya buat ini, ga perlu saya berubah coklat. Karna donat akan crunchy bagian luarnya. Tapi ini tergantung selera kok. Cuma meskipun donat terlihat seperti digoreng setengah matang. Hasilnya donat tetap matang kok karna digoreng dg api kecil..
  11. Semoga bermanfaat ya. 😎.

4. Donat  Autolisis Tanpa Telur Tanpa margarin Tanpa Mentega Tanpa susu -