Roti Maryam (versi saya) - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan metode sederhana. Salah satunya yaitu memasak dan memperkenalkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak mau melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bergembira lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang suka masak dan berkeinginan tidak berharap wajib menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau apabila kuliner yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan gampang menemukan resep masakan tanpa mesti bersusah payah.

Roti Maryam (versi saya) Bunda bisa membuat Roti Maryam (versi saya) menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Roti Maryam (versi saya)

  1. Anda butuh 250 gram tepung terigu.
  2. Siapkan 200 ml air anget (bisa juga pakai susu cair ya).
  3. Kamu butuh 1 sdm gula pasir.
  4. Bunda butuh 1/2 sdm garam.
  5. Sediakan 1/2 sdm TBM (sp, ovalet) opsional.
  6. Sediakan 1 sdm margarin.
  7. Siapkan 3 sdm margarin (lelehkan) untuk olesan.
  8. Siapkan Secukupnya minyak untuk merendam adonan.

Cara memasak Roti Maryam (versi saya)

  1. Tuang tepung terigu, gula, dan garam ke dalam wadah aduk-aduk sebentar lalu masukkan 1/2 sdm Tbm, 1 sdm margarin aduk kembali.
  2. Lalu tuang air anget sedikit demi sedikit ya agar adonan tidak kelembekan aduk pakai sendok (dari 200 ml air saya tidak pakai semua sisa sedikit) oke jika sudah di rasa pas uleni pakai tangan sampai tercampur rata dan agak kalis.
  3. Jika sudah agak kalis ambil adonan bulat-bulatkan ukuran bulatannya sesuai selera saja ya karena tadi saya tidak timbang.. lakukan sampai adonan habis lalu siapkan wadah isi dengan minyak goreng masukkan adonan diamkan adonan di dalam wadah selama 2-3 jam ya.
  4. Atau bisa juga adonan di olesi minyak secukupnya sampai merata keseluruhan lalu diamkan jadi tidak harus merendamnya di dalam minyak. tinggal pilih pakai cara yg saya pakai atau cara ke 2 ini.
  5. Setelah di diamkan selama 2-3 jam ambil adonan pipihkan setipis mungkin olesi dengan margarin cair..
  6. Untuk efek berlapis saya lakukan dengan cara mengiris-ngiris adonan pakai pisau. caranya di iris memanjang dari untung ke ujung jgn sampai putus lalu jika sudah gulung adonan bulat-bulatkan seperti konde memutar dari ujung adonan ketemu ujung lagi. lalukan sampai adonan habis.
  7. Jika sudah bulat seperti konde pipihkan kembali sampai agak tipis Siapkan teflon panaskan teflon lalu panggang roti Maryam sebentar jangan lupa bolak balik kalau sudah angkat dan sajikan. bisa di sajikan dengan taburan meses, keju dan susu kental manis rasanya mantull😋😍..

Roti Maryam (versi saya) - Bahan dasarnya kurang lebih sama, yakni tepung terigu, air, telur dan mentega/lemak/gee. Roti maryam zhamani merupakan produsen roti maryam yang berdomisili di surabaya, roti maryam zhamani juga melayani pemesan dari dalam kota, luar Roti maryam zhamani sudah mengantongi sertifikasi halal MUI. Roti maryam dipadukan dengan kari daging untuk variasi asinnya. Sementara variasi manisnya biasa memadukan roti maryam dengan susu kental manis, meises, dan parutan keju. Umumnya roti Maryam akan dihidangkan dengan adanya kari kambing.