Roti Canai/ maryam/paratha - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapatkan dengan sistem sederhana. Salah satunya merupakan memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berharap melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Masakan juga dapat menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang menyenangi masak dan berharap tak mau patut menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tak mau jika kuliner yang disampaikan itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kau bisa dengan gampang menemukan resep masakan tanpa sepatutnya bersusah payah.
Bunda bisa memasak Roti Canai/ maryam/paratha menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Roti Canai/ maryam/paratha
- Sediakan Bahan:.
- Sediakan 250 gr tepung protein tinggi/cakra.
- Siapkan 130 ml susu cair.
- Bunda butuh 1 btr kuning telur.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Sediakan 3 sdm mentega cair.
- Sediakan Olesan:.
- Sediakan Secukupnya mentega cair.
- Siapkan Toping:.
- Bunda butuh sesuai selera Gula, coklat.
Cara buat Roti Canai/ maryam/paratha
- Campur semua bahan kecuali mentega, aduk sampai rata lalu masukkan mentega cair, uleni sampai 3/4 kalis lalu diamkan 15 mnt..
- Setelah itu bagi adonan sesuai selera dan bulatkan, kemudian rendam dg minyak sekitar 2 jam, tutup adonan agar tetap lembab..
- Ambil satu bagian, tipiskan dg rolling pin atau tekan2 setipis mungkin, olesi dg mentega cair lalu kerat adonan bagian tengah ke pinggir kemudian gulung perlahan dan bulatkan ujung2nya dijadikan satu dan tumpuk, lakukan sampai habis..
- Pipihkan gulungan adonan menggunakan tangan dengan ketebalan sesuai selera..
- Panaskan teflon, panggang roti maryam diatas api kecil hingga matang dan permukaan berwarna kecoklatan, sebagian saya goreng setengah matang utk di frozen jika pengen tinggal panasi lagi😁.
- Bisa diberi toping taburan gula, skm atau bisa di mkn dg kuah kari sesuai selera.
Roti Canai/ maryam/paratha - Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip. Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Selatan. Bahan dasarnya kurang lebih sama, yakni tepung terigu, air, telur dan mentega/lemak/gee. Resep Memasak - Roti Canai / Cane adalah roti khas India yang digemari oleh orang Indonesia dan Malaysia. Tekstur kenyal garing di luar tapi lembut di dalam. suka masak suka makan ya langsungenak. langsungenak bisa.