Rawon Setan Khas Surabaya - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara simpel. Salah satunya merupakan memasak dan memperkenalkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya telah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang suka masak dan ingin tak ingin harus menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kau juga tak mau kalau kuliner yang diberi tahu itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya kini ini kau bisa dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa seharusnya bersusah payah.
Kamu bisa memasak Rawon Setan Khas Surabaya memakai 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Rawon Setan Khas Surabaya
- Anda butuh 1/4 kg daging sapi tetelan.
- Sediakan 2 L air.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 cm kunyit.
- Bunda butuh 4 cm jahe.
- Sediakan 1/2 sdt jinten.
- Anda butuh 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 cabai merah besar buang biji.
- Siapkan 1/2 sdt bubuk lada putih.
- Anda butuh 4 isi kluwek yang direndam air panas.
- Sediakan Bumbu Cemplung.
- Siapkan 4 daun jeruk purut.
- Bunda butuh 5 cm lengkuas geprek.
- Siapkan 1 daun bawang diiris halus.
- Sediakan Bumbu Perasa.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
Langkah-langkah membuat Rawon Setan Khas Surabaya
- Haluskan semua bumbu halus dengan blender..
- Tumis bumbu halus sampai agak hitam, baru masukkan daun bawang, dan bumbu cemplung. Tumis sampai warna benar-benar hitam..
- Masukkan daging yang sudah diiris, aduk rata..
- Masukkan air dan bumbu perasa, aduk rata. Rebus sampai daging lunak..
- Rawon siap disajikan dengan nasi, perkedel, dan tauge pendek (saya skip)..
Rawon Setan Khas Surabaya - It is beef black soup with small portion of rice, sambal, and a little bit vegetables. Surabaya as the Capital of East Java Province has an iqonic Rawon also. Rawon setan merupakan kuliner khas Surabaya, Jawa Timur yang dibuat oleh Mbak Endang. Pasalnya pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mencoba berbagi sedikit informasi mengenai resep rawon setan Mbak Endang khas Surabaya tersebut. Pecinta rawon, wajib mencoba rawon setan khas surabaya.