2. Rawon Pedas - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapat dengan cara simpel. Salah satunya ialah memasak dan memperkenalkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak mau melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga bersuka ria lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya telah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang menyukai masak dan berharap tidak berkeinginan patut menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tidak berkeinginan jika masakan yang dipersembahkan itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kau bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa sepatutnya bersusah payah.

2. Rawon Pedas Kamu bisa memasak 2. Rawon Pedas menggunakan 24 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak 2. Rawon Pedas

  1. Siapkan 500 gr rawon (daging dan lamur, potong dadu).
  2. Sediakan 2 batang daung bawang.
  3. Siapkan Minyak sayur.
  4. Kamu butuh 1 1/2 liter air.
  5. Anda butuh 1 sdm asam jawa (larutkan dg 3 sdm air).
  6. Sediakan Bumbu halus.
  7. Sediakan 5 buah kluwek (±75gr isi).
  8. Siapkan 1 sdt Ketumbar (sangrai).
  9. Sediakan 5 butir Kemiri (sangrai).
  10. Sediakan 10 siung Bawang merah.
  11. Kamu butuh 6 siung Bawang putih.
  12. Sediakan 2 ruas Kencur.
  13. Sediakan 2 ruas Kunyit.
  14. Sediakan 5 buah cabe keriting.
  15. Siapkan 15 buah cabe rawit merah.
  16. Siapkan Bahan geprek.
  17. Siapkan Serai 1 batang besar.
  18. Sediakan 5 lbr Daun jeruk purut.
  19. Bunda butuh 5 lbr Daun salam.
  20. Siapkan 3 ruas Lengkuas.
  21. Siapkan Penyedap.
  22. Sediakan Garam.
  23. Kamu butuh 1/4 sdt MSG/micin.
  24. Siapkan 1/4 Kaldu sapi.

Langkah-langkah memasak 2. Rawon Pedas

  1. Sangrai bumbu, lalu haluskan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan kasar sampai harum.
  3. Setelah itu masukkan daging yang sudah direbus. Tumis bersama bumbu halus sampai tercampur. Kemudian masukkan air asam jawa, aduk sampai rata.
  4. Masukkan air masak sampai mendidih, kemudian masukkan daun bawang, micin, kaldu sapi bubuk, garam sedikit demi sedikit. Masak sampai mendidih, lalu matikan kompor..

2. Rawon Pedas -