Rawon Setan - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat diperoleh dengan metode sederhana. Salah satunya yakni memasak dan memperkenalkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak mau melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bergembira lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang suka masak dan berkeinginan tak berkeinginan harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak berkeinginan jika masakan yang diberi tahu itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya kini ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa harus bersusah payah.
Kamu bisa memasak Rawon Setan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Rawon Setan
- Siapkan 1/2 kg daging khusus rawon.
- Siapkan 1 genggam toge pendek.
- Siapkan secukupnya kluwek.
- Siapkan 5 buah kemiri.
- Bunda butuh 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Kamu butuh sedikit ketumbar halus saja.
- Siapkan 1/2 sdt lada kasar.
- Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
- Kamu butuh 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 btg serai.
- Kamu butuh sdkit gula merah.
- Siapkan sedikit gula putih.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
- Siapkan sedikit garam.
- Kamu butuh sesuai selera penyedap rasa klu suka.
- Anda butuh secukupnya air.
- Sediakan sesuai selera cabe setan.
- Siapkan 1 ruas kunyit dikit saja.
Cara memasak Rawon Setan
- Fresto daging nYa kira kira 25 menit potong potong sisihkan (klu sdh matang).
- Rendam biji kluwek yg sudah di ambil dalam kluwek nya pakai air panas sedang aja air nya.
- Di blender aja deh bumbu nya,,masukan kluwek dan semua bahan bumbu kecuali daun salam,serai,lengkuas dan daun jeruk.
- Tumis semua bahan yg sudah di blender tadi sampai benar benar harum dan kasih air sampai menyusut air nya dan beri daun salam daun jeruk.
- Klu sudah menyusut air nya cium si bumbu tdi klu masih bau bumbu beri lagi air dan masak sampai harum ya.
- Didihkan air kira kira 850 mill dan masukn daging rawon dan bumbu yg di tumis tadi beri peyedap rada dan gula pasir,,,beri potongan cabe setan.
- Tata toge pendek di mangkok dan beri dging rawon nya beserta kuah nya.
- Jika tidak mau pedas cabe bisa di sajikan pas mau makan aja tata toge pendek kasih daging dan potongan cabe setan kasih daun bawang dan bawang goreng.
Rawon Setan - The soup is composed of a ground mixture of garlic, shallots, keluak, ginger, candlenut, turmeric, red chili, and salt. Pengalaman makan di rawon setan mangga besar, makanan nya si lumayan enak, cuman sayang pelayan nya ngilang mulu da standbay di depan, tiap manggil mesti teriak dulu, kan kesel jadi nya. Resep Masakan Rawon Setan Asli Surabaya. Mengapa dinamakan rawon setan? karena dahulu bukanya hanya malam sampai subuh aja, sama dengan keluarnya setan, ada-ada aja ya. Akhirnya Rawon setan ini pun merubah jam operasionalnya dan mulai berjualan dari pagi hingga malam hari.