Rawon daging sapi - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat diperoleh dengan sistem sederhana. Salah satunya yakni memasak dan menyampaikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berkeinginan melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bersuka cita lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang menyukai masak dan ingin tidak berharap mesti menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak berharap kalau kuliner yang dikenalkan itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya kini ini kau bisa dengan gampang menemukan resep masakan tanpa patut bersusah payah.

Rawon daging sapi Kamu bisa buat Rawon daging sapi memakai 21 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Rawon daging sapi

  1. Siapkan 400 gram daging sapi.
  2. Sediakan 1 buah tomat, potong dadu.
  3. Siapkan 5 batang daun bawang, iris.
  4. Kamu butuh Secukupnya air.
  5. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
  6. Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
  7. Sediakan 3 lembar daun salam.
  8. Bunda butuh 2 batang serai.
  9. Siapkan 1 sdt garam.
  10. Siapkan 4 sdt gula pasir.
  11. Sediakan 1/2 telapak tangan gula Jawa.
  12. Anda butuh 5 siung bawang merah,, iris tipis.
  13. Bunda butuh Bumbu halus :.
  14. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  15. Sediakan 5 siung bawang merah.
  16. Siapkan 3 buah kluwek.
  17. Siapkan 1 ruas jahe.
  18. Siapkan 1 ruas kunyit.
  19. Bunda butuh 2 buah kemiri.
  20. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  21. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar bubuk.

Langkah-langkah memasak Rawon daging sapi

  1. Cuci bersih daging dan rebus selama 15 menit. Matikan api diamkan dalam keadaan tertutup selama 30 menit. Ganti air dan rebus lagi selama 30 menit atau sampai empuk..
  2. Tiriskan dan potong sesuai selera, lebih oke kalau 1 bite yaa, jadi sekali suap nggak usah nggigit. Sisihkan..
  3. Panaskan minyak, goreng bawang merah sampai harum kemudian masukkan bumbu halus, salam serai dan daun jeruk sampai layu..
  4. Beri sedikit air tambahkan gula dan garam. Tuangkan sisa kaldu air rebusan daging. Tunggu mendidih, cek rasa..
  5. Masukkan daging yg sudah dipotong dan biarkan sampai air agak memyusut kira² 10 menit..
  6. Masukkan tomat dan daun bawang, adik sebentar, angkat dan sajikan..
  7. Lebih mantul dimakan dengan nasi, tauge diberi sambal dan bawang goreng plus jeruk nipis. Segeeeeeer.....
  8. Selamat mencoba....

Rawon daging sapi - Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil. Untuk hasil rawon yang empuk, sebaiknya gunakan daging sapi bagian sandung lamur. Beberapa waktu lalu saya membuat rawon. This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like.