Rawon - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat diperoleh dengan metode simpel. Salah satunya merupakan memasak dan menyampaikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berkeinginan melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga gembira lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya telah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang menyenangi masak dan mau tidak berharap seharusnya menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kau juga tidak berharap bila masakan yang dipersembahkan itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kau bisa dengan gampang menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Kamu bisa membuat Rawon memakai 21 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Rawon
- Sediakan 500 g daging sapi, rebus sampai empuk, potong2 sesuai selera.
- Sediakan 2 bj bawang prei, rajang.
- Siapkan 3 bj sereh, geprek.
- Siapkan 5-6 lbr daun jeruk purut.
- Anda butuh Minyak untuk menumis.
- Bunda butuh Garam.
- Sediakan Bawang goreng utk taburan.
- Kamu butuh Pelengkap: tauge pendek, sambal, kerupuk.
- Anda butuh Bumbu halus.
- Sediakan 10 btr bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Kamu butuh 2-3 cm jahe.
- Sediakan 2 cm lengkuas.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1 cm kencur.
- Sediakan 1 cm asam jawa.
- Sediakan 3 btr kemiri.
- Sediakan 5 buah keluwek, geprek, ambil isinya.
- Kamu butuh 1/2 st ketumbar bulat.
- Bunda butuh 1/2 st merica bulat.
- Anda butuh 1/2 st jintan.
Cara membuat Rawon
- Blender semua bahan bumbu halus..
- Siapkan 2 wajan, 1 utk mengeringkan bumbu, 1 utk memanaskan minyak (wajan kecil sj)..
- Panaskan wajan. Tuang bumbu pada wajan. Aduk2 sampai kadar airnya berkurang (setengah kering)..
- Panaskan minyak pada wajan yg lain. Setelah panasnya kurang lebih sama dgn bumbu, siramkan minyak sedikit demi sedikit ke dalam wajan bumbu..
- Tumis hingga bumbu matang. Masukkan bawang prei rajang, sereh, daun jeruk purut, dan potongan daging..
- Tumis hingga bawang layu..
- Masukkan air sesuai jumlah bumbu, pindahkan ke dlm panci (kami jadi 1 panci d 22 cm). Didihkan..
- Masukkan garam sampai rasanya pas. Taburi bawang goreng. Siap disajikan..
Rawon - Most relevant Best selling Latest uploads. The famous Rawon in Surabaya, Rawon Setan! Rawon is the most popular dish in East Java. It is beef black soup with small portion of rice, sambal, and a little bit vegetables. Download Rawon stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.