Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapatkan dengan sistem sederhana. Salah satunya adalah memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berharap melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga bersuka ria lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang menyenangi masak dan ingin tak berkeinginan sepatutnya menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kau juga tidak berharap kalau kuliner yang dipersembahkan itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kau bisa dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa mesti bersusah payah.
Anda bisa buat Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur
- Siapkan 500 gr daging sapi yg ada lemaknya (tetelan 250 daging 250).
- Anda butuh Bumbu Halus :.
- Kamu butuh 4 buah kluwek pecahkan ambil bagian dalamnya.
- Siapkan 10 bawang merah.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Siapkan 3 kemiri.
- Anda butuh Seruas jahe.
- Siapkan Seruas kunyit.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Siapkan Bumbu Pelengkap :.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang serai.
- Siapkan Seruas lengkuas.
- Bunda butuh Kayumanis.
- Siapkan 2 buah kapulaga.
- Siapkan 10 buah cabai rawit utuh.
- Sediakan Gula.
- Bunda butuh Garam.
Langkah-langkah memasak Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur
- Sangrai ketumbar jinten duo bawang jahe kunyit..
- Lalu haluskan bersamaan dgn kluwek..
- Lalu tumis dgn sereh lengkuas salam daun jeruk kayumanis kapulaga..
- Setelah harum tambahkan air sedikit masukan daging aduk2 lalu tambahkan air.
- Rebus daging sampai empuk..
- Lalu masukan cabai rawit utuh dan taburan bawang goreng..
- Selamat mencoba 👏👏.
Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur -