Rawon daging sapi🐮 - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapatkan dengan metode sederhana. Salah satunya yaitu memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berkeinginan melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang suka masak dan berharap tidak mau sepatutnya menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tak mau bila masakan yang dipersembahkan itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya kini ini kau bisa dengan gampang menemukan resep kuliner tanpa seharusnya bersusah payah.

Rawon daging sapi🐮 Bunda bisa buat Rawon daging sapi🐮 menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Rawon daging sapi🐮

  1. Kamu butuh 500 gr daging sapi.
  2. Anda butuh 100 gr toge pendek/toge soto rebus setengah matang.
  3. Sediakan 2 butir telur asin.
  4. Siapkan 2 Batang daun bawang iris.
  5. Sediakan 3 buah kluwek pilih yang berat & koplak.
  6. Siapkan 3 ruas lengkuas geprek.
  7. Siapkan 2 lbr daun salam.
  8. Siapkan 3 lbr daun jeruk buang tulang daun.
  9. Bunda butuh 2 Batang serai geprek.
  10. Siapkan Secukupnya penyedap rasa sapi.
  11. Sediakan 2 ltr air.
  12. Sediakan 5 sdm minyak untuk menumis.
  13. Sediakan Bumbu halus ▶.
  14. Kamu butuh 5 buah bawang merah.
  15. Siapkan 3 buah bawang putih.
  16. Siapkan 2 butir kemiri sangrai.
  17. Anda butuh 1 sdt terasi sangrai.
  18. Bunda butuh 1 sdt Ketumbar sangrai.
  19. Sediakan 2 buah cabai merah (selera jika mau lbh pedas boleh ditambah).
  20. Kamu butuh 2 ruas jahe.
  21. Anda butuh 3 ruas kunyit.
  22. Kamu butuh 2 sdt garam.

Langkah-langkah memasak Rawon daging sapi🐮

  1. Siapkan semua bahan, lalu rebus daging bersama daun salam dan daun jeruk hingga empuk lalu potong dadu kecil, sisihkan, saring air sisa merebus daging, sisihkan.
  2. Pecahkan kluwek, keluarkan isinya lalu rendam dengan air panas, pijit2 sambil dikerok isinya dengan sendok supaya daging bijinya rontok lalu saring.
  3. Tumis bumbu halus lalu tambahkan serai dan lengkuas, masak hingga harum lalu masukkan daging sapi yg sudah direbus dan daun bawang diamkan hingga kuah menyusut dan meresap kedalam daging, lalu masukkan air kluwek aduk rata sebentar lalu tambahkan air sisa rebusan daging tadi lalu masukkan penyedap rasa.
  4. Masak hingga mendidih, tes rasa jika sudah ok matikan api dan tuang ke mangkok saji tambahkan toge dan bawang daun.
  5. Sajikan dengan nasi panas, telur asin, emping dan sambal terasi.

Rawon daging sapi🐮 - Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup. English (UK) · Русский · Українська · Suomi · Español. Resep Rawon Daging Sapi - Kalau kita ingin bicara mengenai masakan khas Indonesia yang sulit ditemui di negara lain, mungkin kebanyakan orang akan menyebut rendang. Padahal ada salah satu masakan khas Indonesia lainnya yang sangat unik dan tak kalah lezatnya. Salah satu masakan Indonesiayang mempunyai banyak penggemar adalah rawon.