Mie Aceh (Modified by ummu arwa) 199⁸ - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat diperoleh dengan sistem sederhana. Salah satunya yaitu memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berharap melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga berbahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya telah ditemukan di tempat lain. Nah buat kau yang menyenangi masak dan berharap tidak ingin patut menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tak berharap jika kuliner yang dipersembahkan itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa wajib bersusah payah.
Kamu bisa memasak Mie Aceh (Modified by ummu arwa) 199⁸ memakai 24 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Mie Aceh (Modified by ummu arwa) 199⁸
- Sediakan 3 keping mie pipih urai.
- Siapkan 5 Bonggol sawi hijau.
- Bunda butuh 20 biji baso sapi kecil (gantinya udang/cumi/daging sapi/ayam).
- Sediakan 1 genggam tauge (skip).
- Siapkan 2 genggam tauge (skip).
- Sediakan 200 ml air.
- Sediakan 1 sdm margarin untuk menumis bumbu.
- Siapkan 1 sdm margarin untuk menggoreng baso.
- Siapkan 🌷Bumbu halus.
- Sediakan 4 biji bawang merah.
- Sediakan 3 siung besar bawang putih.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting (suka pedas silahkan ditambah).
- Sediakan 1/3 sdt jinten.
- Kamu butuh 🌷Seasoning.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Anda butuh 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap ikan.
- Sediakan 2/3 sdt lada bubuk.
- Anda butuh 1 sdt gula pasir.
- Anda butuh 2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
Langkah-langkah memasak Mie Aceh (Modified by ummu arwa) 199⁸
- Siapkan bahan. Rebus mie hingga lunak dan matang. Angkat dan bilas dengan air biasa. Tiriskan..
- Cuci bersih sawi di air mengalir. Kemudian potong-potong. Pisahkan batang putih dan daunnya..
- Iris bumbu-bumbu, bisa di uleg/blender juga. Cuci dan Iris baso. Punya saya bumbunya diiris.. Hasilnya tetap mantull.. tetap berasa bumbunya...
- Panaskan margarin, goreng baso hingga matang. Angkat dan sisihkan. Diresep asli menggunakan udang, saya ganti dengan baso kesukaan kami.. Hasilnya tetap istimewa.. 💐.
- Panaskan lagi margarin, tumis bumbu halus/iris, masak hingga layu. Masukkan batang sawi. Tumis hingga layu..
- Masukkan daun sawi, kemudian tumis sampai layu dan tambahkan air. Didihkan. Tambahkan seasoning. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Masukkan mie, aduk rata, masukkan baso, aduk-aduk hingga rata. Koreksi rasanya lagi..
- Aduk hingga rata dan masak hingga sat atau matang..
- Sajikan panas menjelang hangat...
- Dinikmati tanpa nasi juga cukup mengenyangkan.. Selamat mencoba 💕.
Mie Aceh (Modified by ummu arwa) 199⁸ -