Mie Aceh (bisa untuk kuah/goreng) - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapat dengan sistem simpel. Salah satunya ialah memasak dan memperkenalkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak berharap melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga berbahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang menyenangi masak dan berkeinginan tak mau wajib menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kamu juga tak mau apabila kuliner yang diperkenalkan itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan gampang menemukan resep kuliner tanpa sepatutnya bersusah payah.
Kamu bisa membuat Mie Aceh (bisa untuk kuah/goreng) memakai 30 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Mie Aceh (bisa untuk kuah/goreng)
- Bunda butuh 3 porsi mie basah (kalo aku pake mie kuningnya lemonilo, kalo mentok pake indomie jg gakpapa dah).
- Siapkan 1/4 buah kol, diiris tipis.
- Siapkan Secukupnya tauge.
- Sediakan 3 buah tomat, dicacah.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Kamu butuh 4 siung bawang merah, iris.
- Siapkan Isian: (opsional).
- Anda butuh 2 buah telur.
- Anda butuh Udang, kupas kulitnya.
- Sediakan Cumi diiris.
- Anda butuh Daging sapi rebus, iris tipis.
- Anda butuh Bumbu halus:.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 10 buah rawit merah.
- Sediakan 2 biji kemiri.
- Sediakan Seujung sendok jinten.
- Sediakan Seujung sendok kapulaga.
- Siapkan Seujung sendok ketumbar.
- Siapkan Bumbu:.
- Bunda butuh Kari bubuk (kalo bisa kari pedas ya bkn indian curry wanginya trlalu jegrak).
- Bunda butuh Kecap manis.
- Kamu butuh Kaldu bubuk.
- Sediakan Gula.
- Anda butuh Garam.
- Kamu butuh Lada bubuk.
- Siapkan Topping:.
- Siapkan Bawang goreng.
- Anda butuh Emping.
- Kamu butuh Irisan bawang merah.
Langkah-langkah membuat Mie Aceh (bisa untuk kuah/goreng)
- Rebus mie kalau pakai mie mentah. Kalau mau bikin yg kuah direbus 1/2 matang saja..
- Tumis bawang merah, kol, tauge, tomat dan daun bawang. Masukkan telur(kalau mau bikin mie aceh goreng, Enak pakai telur), udang, cumi dan topping lainnya..
- Masukkan bumbu halus. Tumis sampai bumbu halus matang, masukkan mie yang sudah direbus..
- Kalau mau berkuah tambahkan sedikit air. Masukkan kecap manis, bubuk kari, kaldu jamur, lada dan sedikit gula. Setelah matang sajikan.
- Sajikan dengan bawang goreng, irisan bawang merah dan emping.
Mie Aceh (bisa untuk kuah/goreng) - Masakan yang dipengaruhi kultur Asia Selatan ini semakin tenar. Lihat juga resep Mie Aceh Daging Sapi enak lainnya! Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari manakah asal kudapan tepung terigu ini berasal. Mie aceh di buat dari paduan mi kuning dengan tekstur kenyal, dengan kuah rempah yang sangat kuat. Pedagang mie aceh sebetulnya cukup menjamur, kamu bisa temukan di setiap daerah.