Mie Aceh & Acar - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa didapat dengan metode sederhana. Salah satunya merupakan memasak dan menyampaikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak berharap melewatkan momen makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga gembira lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang menyukai masak dan berharap tidak berharap semestinya menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak ingin sekiranya kuliner yang disampaikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kau dapat dengan gampang menemukan resep masakan tanpa sepatutnya bersusah payah.
Kamu bisa memasak Mie Aceh & Acar menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Mie Aceh & Acar
- Bunda butuh 1 bungkus Mie kuning.
- Sediakan 2 butir telor ayam.
- Sediakan 1 buah bawang bombay.
- Siapkan 2 helai daun jeruk (iris tipis).
- Siapkan 1 block bumbu penyedap (sapi).
- Siapkan 1 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdm bubuk kari (kunyit bubuk).
- Sediakan Lada.
- Siapkan Daging sapi.
- Sediakan Daun kucai.
- Sediakan KoL.
- Sediakan Bumbu rendang giling.
- Siapkan Air (secukupnya).
- Kamu butuh Minyak goreng.
- Kamu butuh Bahan Acar.
- Sediakan 3 siung Bawang merah.
- Siapkan 2 helai daun jeruk.
- Bunda butuh 1 buah timun.
- Siapkan 3 buah cabai rawit.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan KoL mentah (sedikit).
Langkah-langkah buat Mie Aceh & Acar
- Siapkan bahan Mie aceh & bahan acar (lupa di foto).
- Panaskan minyak goreng lalu masukkan 2 butir telur jika minyak sudah panas, bumbu rendang giling, bawang bombay, daun kucai, kemudian masukkan koL (supaya kol tidak gosong masukkan air secukupnya) tumis sampai bawang bombay & kol layu.
- Jika bumbu dasar sudah di tumis, masukkan daging dan mie kuning, jangan lupa tambahkan gula, bubuk kari, lada, 1 block penyedap rasa yang sudah di hancurkan kemudian aduk rata (tidak perlu tambah garam karena bumbu giling sudah asin) terakhir masukkan daun jeruk, aduk lagi sebentar lalu sajikan.
- Acar : Bahan acar di potong kecil-kecil, peras jeruk nipis lalu aduk.
- Mie Aceh & Acar siap di hidangkan.
Mie Aceh & Acar - Resep masakan yang turun temurun ini masih bertahan sampai sekarang karena kelezatannya. Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh? Kadang memilih mie Aceh model tumis atau goreng, tetapi saya terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus - yang menunya tidak sulit ditemukan di berbagai rumah makan atau kedai di sudut-sudut kota itu. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll.