Mie Aceh - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat didapat dengan sistem sederhana. Salah satunya adalah memasak dan mempersembahkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Kuliner juga dapat menjadi kunci keluarga bergembira lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya telah ditemukan di daerah lain. Nah buat kamu yang menyukai masak dan mau tidak berkeinginan wajib menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kau juga tak mau apabila kuliner yang disampaikan itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa mesti bersusah payah.

Mie Aceh Anda bisa memasak Mie Aceh memakai 26 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Mie Aceh

  1. Sediakan 100 gr mie kuning (saya pakai mie kuning yang kering).
  2. Siapkan 50 gr toge.
  3. Siapkan 3 lembar kol.
  4. Bunda butuh 100 gr udang, buang bagian kepalanya.
  5. Sediakan 1 batang daun bawang.
  6. Siapkan 1 batang daun seledri.
  7. Sediakan 100 ml air.
  8. Siapkan 2 siung bawang merah.
  9. Siapkan 1 sdt bubuk kari.
  10. Kamu butuh Secukupnya lada bubuk.
  11. Siapkan Secukupnya kecap manis.
  12. Anda butuh Secukupnya garam.
  13. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
  14. Siapkan 1 buah cabe merah keriting (stok cabe merah saya cuma 1 lagi).
  15. Siapkan 4 buah cabe rawit merah.
  16. Sediakan 3 siung bawang merah.
  17. Kamu butuh 1 siung bawang putih.
  18. Siapkan 1 butir kemiri, goreng.
  19. Sediakan 1 butir bunga lawang / pekak (saya pakai kapulaga).
  20. Sediakan 1/4 sdt jintan, sangrai.
  21. Sediakan 1/4 biji pala.
  22. Anda butuh 1 buah tomat (saya pakai 1/2 tomat ukuran besar).
  23. Bunda butuh Bahan pelengkap :.
  24. Siapkan Secukupnya emping goreng.
  25. Sediakan Secukupnya bawang merah, iris tipis.
  26. Kamu butuh Secukupnya acar mentimun dan wortel (saya pakai potongan tomat).

Langkah-langkah membuat Mie Aceh

  1. Untuk mie, karena saya pakai mie kering jadi saya rebus hingga matang, lalu tiriskan..
  2. Siapakan bahan sayuran, udang, bumbu kari dan irisan bawang merah..
  3. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, lalu haluskan bumbunya. Siapkan wajan lalu tumis irisan bawang merah..
  4. Setelah itu masukkan bumbu halus, kemudian tambahkan udang, aduk rata lalu tambahkan air, kecap manis, garam, bubuk kari, lada bubuk dan kecap manis, aduk rata..
  5. Lalu masukkan toge, potongan kol, daun bawang dan daun seledri, masak hingga sayuran layu, lalu masukkan mie..
  6. Aduk rata, dan jangan lupa dicicipi, angkat sajikan dengan irisan bawang merah dan emping, saya lupa gak pake acar karena gak punya mentimun jadi diganti potongan tomat..

Mie Aceh - Resep masakan yang turun temurun ini masih bertahan sampai sekarang karena kelezatannya. Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh? Kadang memilih mie Aceh model tumis atau goreng, tetapi saya terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus - yang menunya tidak sulit ditemukan di berbagai rumah makan atau kedai di sudut-sudut kota itu. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll.