Mie Aceh - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara simpel. Salah satunya ialah memasak dan memberi tahu makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tak ingin melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga berbahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah sebab masakannya telah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang menyukai masak dan berharap tidak berharap mesti menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kau juga tak berkeinginan apabila masakan yang diberi tahu itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kau dapat dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa wajib bersusah payah.

Mie Aceh Kamu bisa membuat Mie Aceh menggunakan 31 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Mie Aceh

  1. Siapkan Bumbu Halus.
  2. Sediakan 4 siung: Bawang Putih.
  3. Siapkan 6 siung: Bawang Merah.
  4. Sediakan 3 butir: Kemiri (sangrai).
  5. Siapkan Cabai merah besar (sesuai selera).
  6. Siapkan Cabai rawit merah (sesuai selera).
  7. Siapkan 2 sdt : Garam Masala bubuk / Bubuk Kari.
  8. Sediakan Rempah pengganti Garam Masala/Bubuk Kari.
  9. Sediakan 4 butir: Kapulaga (ambil bijinya).
  10. Sediakan 1/2 sdt: Jinten.
  11. Sediakan 3 buah: putik Cengkeh.
  12. Siapkan Kunyit.
  13. Sediakan 1 sdt : Ketumbar.
  14. Sediakan 1 sdt: Lada.
  15. Sediakan Kayu Manis.
  16. Anda butuh Bahan.
  17. Siapkan Mie basah (jk tidak ada, boleh pake spagheti).
  18. Sediakan Potongan ayam / Daging / Udang / Cumi (sesuai selera).
  19. Kamu butuh Telur.
  20. Sediakan 2 buah: Tomat (potong jd 6).
  21. Kamu butuh Bawang prei (iris miring besar2).
  22. Siapkan Minyak goreng utk tumis.
  23. Sediakan Air / Kaldu (sesuai selera ingin kuah atau nyemek).
  24. Anda butuh Garam.
  25. Bunda butuh Gula.
  26. Sediakan Penyedap rasa.
  27. Kamu butuh Kecap asin.
  28. Sediakan Kecap manis.
  29. Sediakan Kubis (iris tipis).
  30. Siapkan Pelengkap.
  31. Kamu butuh iris Bawang merah.

Cara memasak Mie Aceh

  1. Siapkan semua alat dan bahan.
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus dan rempah. Kalau pakai Garam Masala atau Bubuk Kari, tidak usah pake bahan rempah ya..
  3. Tumis bumbu halus. Sisihkan. Boleh buat bumbu dengan porsi lebih, bisa disimpan di kulkas tuk bikin mie aceh atau nasi goreng aceh lagi.
  4. Kocok telur dan orak arik. Kemudian masukka udang/cumi/ayam/ daging. Saya hanya pake telur, karena suami gak suka seafood. Hehe.
  5. Masukkan bumbu halus, kecap asin dan beri air/kaldu secukupnya. Kalau ingin mie aceh kuah, tambahkan lebih banyak air/kaldu..
  6. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, kecap manis, mie, tomat, bawang prei, kubis. Aduk-aduk rata dan koreksi rasa..
  7. Mie aceh siap disajikan dengan irisan bawang merah diatasnya. Tambahkan emping melinjo jika suka ya! Selamat mencobaaa 😘.

Mie Aceh - Resep masakan yang turun temurun ini masih bertahan sampai sekarang karena kelezatannya. Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh? Kadang memilih mie Aceh model tumis atau goreng, tetapi saya terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus - yang menunya tidak sulit ditemukan di berbagai rumah makan atau kedai di sudut-sudut kota itu. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll.