Mie Aceh Cekmin - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan sistem sederhana. Salah satunya adalah memasak dan memberi tahu makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga dapat menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya telah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang suka masak dan berkeinginan tak ingin sepatutnya menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kau juga tidak ingin sekiranya kuliner yang disajikan itu-itu saja bukan? Kau bisa memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya sekarang ini kamu dapat dengan gampang menemukan resep masakan tanpa mesti bersusah payah.

Mie Aceh Cekmin Kamu bisa memasak Mie Aceh Cekmin memakai 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Mie Aceh Cekmin

  1. Siapkan 1 kg Mie Kuning.
  2. Kamu butuh 1 kg Kepiting (bersihkan).
  3. Anda butuh 250 gram Kubis/Kol (rajang kasar).
  4. Anda butuh Secukupnya Toge.
  5. Bunda butuh Irisan Bawang Merah.
  6. Siapkan 1 Buah Tomat (potong dadu).
  7. Bunda butuh Daun selederi dan daun bawang rajang halus.
  8. Sediakan secukupnya Minyak sayur untuk menumis.
  9. Anda butuh 1 sdm Kecap Manis.
  10. Siapkan 2 sdm Kecap Asin.
  11. Sediakan 1/2 sdm saus tiram.
  12. Bunda butuh Secukupnya Garam.
  13. Siapkan Bumbu Halus.
  14. Siapkan 70 gram Cabe kering.
  15. Bunda butuh 4 siung Bawang merah.
  16. Bunda butuh 3 siung Bawang putih.
  17. Sediakan 1/2 ruas Jahe.
  18. Siapkan 4 butir Kemiri.
  19. Kamu butuh 1/2 sdt jintan.
  20. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar.
  21. Kamu butuh 1 sdt Merica.
  22. Sediakan 3 butir kapulaga.
  23. Sediakan 100 gram Udang (di goreng).

Cara buat Mie Aceh Cekmin

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis bumbu tersebut hingga matang kurleb 30 menit dengan api sedang.
  3. Siapkan kuali besar, tumis bawang merah hingga wangi, tambahkan bumbu halus yg sudah matang tadi, tambahkan sedikit air, masukkan kepiting masak hingga mendidih.
  4. Setelah mendidih, tambahkan garam, kecap dan saus tiram,, kemudian masukkan sayur yang sudah di rajang. Masak hingga sayur layu.
  5. Setelah sayur layu, masukkan Mie Kuning, daun seledri dan daun bawang, masak hingga matang. Mie Aceh siap di hidangkan.

Mie Aceh Cekmin - Mie Aceh sangat jelas berasal dari daerah Aceh. Mie ini salah satu makanan khas daerah Aceh yang juga merupakan makanan khas Indonesia. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak.