Mie Aceh Tumis - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya yaitu memasak dan menyampaikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak mau melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga dapat menjadi kunci keluarga bergembira lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di daerah lain. Nah buat kau yang menyenangi masak dan ingin tidak ingin sepatutnya menyediakan kuliner untuk keluarga, tentunya kau juga tak berharap bila masakan yang diberi tahu itu-itu saja bukan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan simpel. Pasalnya kini ini kamu dapat dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa sepatutnya bersusah payah.
Anda bisa membuat Mie Aceh Tumis memakai 32 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Mie Aceh Tumis
- Anda butuh 100 gr mie kuning.
- Sediakan 100 gr ayam potong kotak.
- Siapkan 4 sosis potong sesuai selera.
- Kamu butuh 6 bakso potong sesuai selera.
- Bunda butuh Sawi secukupnya potong sesuai selera.
- Bunda butuh Kubis secukupnya potong sesuai selera.
- Kamu butuh secukupnya Tauge.
- Sediakan 1 butir telor.
- Siapkan 2 tomat potong kotak.
- Bunda butuh 1 bawang pre.
- Bunda butuh 1 bawang merah iris tipis.
- Sediakan 1 bungkus bumbu bambu gule.
- Kamu butuh 1 st bubuk gule.
- Sediakan 1/2 st jinten bubuk.
- Sediakan 1/2 st ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 st kecap.
- Siapkan secukupnya Air.
- Bunda butuh secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Kamu butuh secukupnya Kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya Lada.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 2 bawang merah.
- Sediakan 1 bawang putih.
- Siapkan 2 cabe merah.
- Bunda butuh 5 cabe rawit.
- Kamu butuh 1 ruas jahe.
- Siapkan Pelengkap.
- Sediakan Timun potong kotok.
- Anda butuh Wortel potong kotak.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Bunda butuh Emping melinjo goreng.
Cara buat Mie Aceh Tumis
- Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, jahe hingga halus.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus, bumbu gule, bubuk kari, jinten bubuk, ketumbar bubuk dan ayam, aduk hingga rata sampai wangi, kemudian tambahkan air, biarkan hingga mendidih.
- Masukkan sosis, bakso, tomat cincang aduk rata, biarkan hingga mendidih.
- Masukkan mie aduk rata, beri garam, gula, kaldu bubuk, lada, dan kecap. Tambahkan bawang pre aduk rata, dan beri kocokan telor aduk rata.
- Tambahkan sayur, aduk dan perbaiki rasanya, angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap.
Mie Aceh Tumis -