Mie Aceh - Kehangatan dan kedekatan keluarga dapat diperoleh dengan sistem sederhana. Salah satunya ialah memasak dan memberi tahu makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak mau melewatkan peristiwa makan bersama bukan? Kuliner juga bisa menjadi kunci keluarga berbahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang menyukai masak dan berharap tidak ingin semestinya menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tak berkeinginan seandainya kuliner yang diberi tahu itu-itu saja bukan? Kau dapat memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu dapat dengan mudah menemukan resep masakan tanpa seharusnya bersusah payah.

Mie Aceh Bunda bisa buat Mie Aceh memakai 22 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Mie Aceh

  1. Kamu butuh 350 gr mie.
  2. Siapkan 100 gr udang.
  3. Siapkan 1 buah tomat potong memanjang.
  4. Sediakan 4 bawang merah iris tipis.
  5. Sediakan 3 bawang putih iris tipis.
  6. Siapkan Segenggam tauge.
  7. Sediakan 2 daun bawang iris tebal.
  8. Siapkan 2 gelas kaldu/ air.
  9. Kamu butuh 3 sdm kecap manis.
  10. Bunda butuh 2 sdm minyak goreng.
  11. Siapkan 1 sdm bumbu kari.
  12. Bunda butuh Bumbu halus.
  13. Sediakan 3 buah cabe besar.
  14. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
  15. Siapkan 4 siung bawang putih.
  16. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  17. Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
  18. Sediakan 1/2 ruas kunyit.
  19. Siapkan 3 butir kapulaga sangrai.
  20. Siapkan 1/4 sdt ketumbar sangrai.
  21. Sediakan 1/4 sdt jinten sangrai.
  22. Siapkan 1 sdt lada bubuk.

Cara memasak Mie Aceh

  1. Haluskan bumbu, potong tomat dan bawangnya.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bawang merah putih hingga harum, masukkan udang lalu air.
  3. Tambahkan kaldu dan gara, masukkan bubuk kari, aduk hingga rata, masukkan daun bawang.
  4. Masukkan tomat dan tauge, tambahkan kecap, aduk rata, tunggu hingga air menyusut.
  5. Masukkan mie dan aduk hingga rata,hingga bumbu meresap lalu test rasa, jika sudah pas sajikan.

Mie Aceh - Resep masakan yang turun temurun ini masih bertahan sampai sekarang karena kelezatannya. Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh? Kadang memilih mie Aceh model tumis atau goreng, tetapi saya terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus - yang menunya tidak sulit ditemukan di berbagai rumah makan atau kedai di sudut-sudut kota itu. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll.